上品な甘さと食感で話題！こんにゃく餅本舗「菓子司 陣野」＠塙町
駅前商店街の一角にあり、名物の「こんにゃく餅」が人気の和菓子店です。
（駐車場は、駅側に10ｍほどの地点にある商店街共有スペースの利用を）
店内の様子
一番人気の「こんにゃく餅」（向かって右）と「天領」
いずれも秘伝の製法を守り、添加物を一切使用しないというこだわりの逸品です。
「こんにゃく餅」は、"上品なアケビに似た甘さと赤子の頬の様な食感"が特徴です。
「天領」は、こんにゃく餅に地元産のきな粉や白ごまが練り込まれています。
こんにゃく餅（手前）には羊羹が練り込まれており、もち米と粉こんにゃくが織りなす食感があいまって、控えめで上品な甘みが堪能できます。
天領は、こんにゃく餅よりコシが強く、コクも濃厚です。
きな粉と白ごまの相性もよく、こちらを好むファンも少なくありません。
筆者
福島特派員
bill
福島県出身＆在住。自然が好きで、四季折々の美しい景色を求め東奔西走しています。
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