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手打ち中華「マルコーラーメン」@石川町

カテゴリー:レストラン・料理・食材 投稿日:2019年4月 5日

石川町赤羽地区にあるマルコーラーメンへ行って来ました。

暫しの休業を経て、今年2月にリニューアルオープンした白河ラーメンのお店です。

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店内の様子

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メニュー表

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「マルコーラーメン」をオーダーしました。 IMGP1780 (640x433).jpg

ラーメンの前に、鶏ガラが運ばれてきます。 IMGP1776 (640x432)t2.jpg

マルコーラーメンは、醬油ベースのさっぱりスープと柔らかめの手打ち中太麺という組み合わせ。

サイズ、厚みともワンタンの様なお餅が2枚入っています。 IMGP1781 (640x432).jpg

スープのコクと麺のコシは、かなり控えめの印象です^^;

因みに、お弟子さん?が作る様子を隣でマスターが見届けていたので、そういった事情もあるのかも...

若い学生バイトさんたちも頑張っており、今後に期待したいお店です。 IMGP1788 (640x432).jpg

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福島県出身&在住。自然が好きで、四季折々の美しい景色を求め東奔西走しています。時には、テントを担いで雄大な山岳風景の撮影にもチャレンジ。 震災以降は、福島県内各地の名所巡りにも力を入れ、新たな魅力の発見と情報発信に奮闘する40代男性です。 DISQUS ID @disqus_N2b7f1CAMV

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