新鮮な食材を購入できるFish／Vegetable マーケット

カテゴリー： 投稿日：2022年1月12日

皆さまこんにちは！　先日、Fish／Vegetable マーケットに行ってきたので、紹介いたします。

カタールでは、刺身用の生魚などを手軽に買うのは難しいです...
お寿司を売っているお店では、生食できるサーモンやマグロを購入できますが、味はあまり...
また、真空パック詰めされたサーモンも購入はできますが、日本のスーパーで購入できるようなお刺身とは違ってきます。

カタールでの一般的な魚の買い方は、丸ごと一匹買いです！
日本の魚市場で購入するときの感覚と似ています。

スーパーでは、魚コーナーの横にパックで小分けで売られている切り身もありますが、
丸ごと一匹購入したほうが、新鮮で経済的です。

普段はスーパーで魚を購入しているのですが、Fishマーケットで新鮮な魚を購入できるという話を耳にし、

中心地ドーハから北に車で約30分の距離にある、Umm Salal Central Market　に行ってきました！

中に入ると、たくさんの店が軒を連ねています。とても綺麗で清潔な店内です。

入口に掲示されている新鮮な魚の見分け方を確認し、いざ魚選びへ！

売られている魚は、すべてその日の朝に釣られたもののようで、新鮮な魚が並んでいます。

キロ単位で売られている魚。相場はスーパーよりも安いです。

魚売り場の隣には、購入した丸ごと一匹の魚を捌いてくれるエリアがあります。
こちらもキロ換算で、1キロ当たり1リヤルの計算で捌いてくれます。
好みの切り方をオーダーできて、ウロコも綺麗に取り除いてもらえます！

Fishマーケットの隣には、Vegetableマーケットが併設されています。

かわいい野菜たちがお出迎え！

1個単位でも購入できますが、基本的にはケース単位で販売しています。
今回は、トマト1ケース（約3.5キロ）を15リヤル（約450円）で購入してみました！

「このキュウリをちょっとおまけしてちょうだい！」とお願いすると、数本もらうことができました！
Souqと同じように、お店の人とコミュニケーション取りながら値段交渉してみたり...楽しいショッピングの方法です。

■Umm Salal Central Market
営業時間：　土～木曜日：7:00～17:00、金曜日7:00～10:30、12:30～17:00
※金曜日は、10:30～12:30は閉まっています
※午前中に行くのをおすすめします。午後になると、品数が少なくなります。