静かで自然光まばゆいレストランで優雅な朝食を♪

公開日 : 2015年08月17日

最終更新 : 2015年08月17日

筆者 : nok

インドでの滞在日数が長くなってくると、「道端のチャイもスナックもいいけれけど、たまにはクーラーの効いた店で、ゆっくりとおいしい朝食を食べたい！」などと考えませんか？欧米や日本のようにどこでもカフェがあるわけではないので、「涼しくて静かな店でくつろぎたい！」という願望は募るばかり・・・。

高級ホテルほど敷居も値段も高くないものの、素敵な朝食をとるのにうってつけの店があります。

各国大使館が連なるChanakyapuri地区。緑があふれ、路上も静かです。

その中のMalcha marg market にあるamour bistroというお店。朝８時から開いています。

ガラス張りで朝の光が差し込む明るい店内。薄暗い店の多いインドでは、この明るさはありがたい！

落ち着いた配色のクッションやグラス、ランプなどのインテリアに「ほっ」とします。

人気メニューは、Carnivorous（３９５ルピー／約７５０円）というプレート。オムレツ、ソーセージ、焼きマッシュルーム、焼きトマト、ベイクドビーンズ、ハッシュドポテトにパン（コーヒー＋ミニケーキ付き）。あれ、この組み合わせは、いわゆるイングリッシュブレックファーストでは？？！！欧米系のお客さんはみんなこれを注文していました。

私のお気に入りは、サーモンサンド（３２５ルピー／約６２０円）。インドのパンのパサパサ感は、香ばしいたっぷりのバターがカバーしていて、カロリーが気になりつつもとまりません。サーモンは臭みがまったくなくてやわらかいし、ケッパーで口の中もすっきり。デリーではなかなかシーフードが食べられないので、貴重です。あー、思い出しただけで幸せな気分・・・。これまでインド料理のことを書いたときにはこんな気分になることはなかったのですが（笑）。