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静かで自然光まばゆいレストランで優雅な朝食を♪

カテゴリー:レストラン・料理・食材 投稿日:2015年8月17日

インドでの滞在日数が長くなってくると、「道端のチャイもスナックもいいけれけど、たまにはクーラーの効いた店で、ゆっくりとおいしい朝食を食べたい!」などと考えませんか?欧米や日本のようにどこでもカフェがあるわけではないので、「涼しくて静かな店でくつろぎたい!」という願望は募るばかり・・・。


高級ホテルほど敷居も値段も高くないものの、素敵な朝食をとるのにうってつけの店があります。
各国大使館が連なるChanakyapuri地区。緑があふれ、路上も静かです。
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その中のMalcha marg market にあるamour bistroというお店。朝8時から開いています。
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ガラス張りで朝の光が差し込む明るい店内。薄暗い店の多いインドでは、この明るさはありがたい!
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落ち着いた配色のクッションやグラス、ランプなどのインテリアに「ほっ」とします。
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人気メニューは、Carnivorous(395ルピー/約750円)というプレート。オムレツ、ソーセージ、焼きマッシュルーム、焼きトマト、ベイクドビーンズ、ハッシュドポテトにパン(コーヒー+ミニケーキ付き)。あれ、この組み合わせは、いわゆるイングリッシュブレックファーストでは??!!欧米系のお客さんはみんなこれを注文していました。
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私のお気に入りは、サーモンサンド(325ルピー/約620円)。インドのパンのパサパサ感は、香ばしいたっぷりのバターがカバーしていて、カロリーが気になりつつもとまりません。サーモンは臭みがまったくなくてやわらかいし、ケッパーで口の中もすっきり。デリーではなかなかシーフードが食べられないので、貴重です。あー、思い出しただけで幸せな気分・・・。これまでインド料理のことを書いたときにはこんな気分になることはなかったのですが(笑)。
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食後には、手作りスムージーを(各種245ルピー/約470円)。ラズベリーオレンジスムージーは、甘さは控えめでありながらも濃厚。グラスのチョイスにもこだわりを感じます。
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朝食の提供時間は8時から11時半まで。「インド疲れ」を感じたら、インドが嫌いになる前に、思い切った気分転換を!心に余裕が生まれること、間違いなしです。


*amour bistro*
   住所:10/48, Malcha Marg Shopping Complex, Chanakyapuri,New Delhi
   電話:9810877553
営業時間:08:00-25:00(朝食は08:00-11:30)

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nok

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