個性が光るステキなカフェ
渡印前に日本で読んだ、杉本昭男氏の「インドで暮らす、働く、結婚する」はとっても面白くてインドにも持って行き何回か読みました。その作者がヴァラナシでイーバ•カフェのオーナーというわけで、いつか行こうと思っていました。和食の好きな夫にも、ここは和食のメニューもあるからと誘いました。2006年に開店ですが、あの当時はまだ日本食の材料など簡単に手に入らなかったのでとっても苦労したのだろうなと思います。
私たちは、評判のいい食事も楽しみにしていたのですが、朝たくさん食べてしまって全くお腹がすきません。
本では、苦労して内装をしたことや、一人一人のスタッフの生活ぶりが書かれていました。女性スタッフのレーカーさんも本が出版されてから何年もたつので、それなりに貫禄がついたような気がしました。
だから彼女が注文を聞きに来たとき、店内にあった本を見せて
「これはあなたですよね？」
と言いましたが、ハイ。と素っ気ない返事をされてしまいました。ま、いいか？
絶品のチーズケーキに舌鼓を打ち、暫しインドにいる事を忘れてしまいました。木のぬくもり&こだわりが感じられて居心地がいいカフェ。
本当は和食もたくさんあったのに、ケーキだけで苦しい！と悲鳴をあげそうになってしまいました。もっと朝減らしたらよかったか？
残念ながら杉本氏はデリーにお仕事で出張ということでした。
我々はとっても早い時間に入ったのですが、普段はどういう客層が多いのかなと興味持ちました。
又チャンスがあって来る事があれば、今度はしっかり食事もしたいと思っています。
DATA
Krimkund, Shivala B3/335B
Varanasi, India
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