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フランス 「キャラメルヨーグルト」がおいしい!Ferme des peupliers フェルム・デ・ププリエ

カテゴリー:レストラン・料理・食材 投稿日:2021年1月23日

フランス、ノルマンディーのヨーグルトブランド「Ferme des peupliers フェルム・デ・ププリエ」を紹介します。
おすすめは「キャラメルヨーグルト」です!
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トロっとした食感とキャラメル風味がおいしいヨーグルトです。牛乳はGMOフリー、乳牛の飼料に遺伝子組み換え作物は使わず、飼育から乳製品になるまで一貫した管理の下で製造されています。
1947年Albert DELABREは妻と牛を飼い始めます。まず彼らはその牛乳からフロマージュ・ブラン(チーズ)を作ります。その後1963年には彼らのナチュラルヨーグルトができました。Ferme des peupliers フェルム・デ・ププリエ ブランドの誕生です。いまではフランスの上質な乳製品ブランドのひとつになっています。以前私が宿泊したフランスの高級ホテルでも朝食で出されていました。
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プレーンヨーグルト、アプリコット、レモンなど種類も豊富。
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プレーンヨーグルトで牛乳そのもののおいしさを味わうのもおすすめです。いつかフランスへの旅行が可能になったら大手スーパーマーケットなどで手に入るのでぜひ探してみてください。
■Ferme des peupliers フェルム・デ・ププリエ
・URL: http://www.fermedespeupliers.fr/en/


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ティエリー

南フランス コートダジュールでフランス人の夫と暮らす。海外旅行好きだった私、2泊4日の弾丸ヨーロッパ 旅から5ツ星ホテルゆったりステイまでフランス、イタリア中心にその渡航回数もはや思い出せず?!現在は のんびりゆったりの南フランスライフ満喫中。自宅から徒歩5分で海、その透明度、その美しさに毎回感動。 南フランス、プロヴァンスの暮らすように過ごす旅を応援。人間観察?と料理が得意。 DISQUS ID @disqus_e4rOOyIQJI

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