フランス エピスリーに行ってみよう！フランスお惣菜
美味しいものが盛り沢山のフランス。旅行期間中、毎回レストランを楽しむのも良いですが、Epicerie エピスリーと呼ばれる、日本で言ったらお惣菜屋さん、食料品店で家庭料理を試してみてはいかがでしょうか。
よくあるエピスリーはこんな感じ。お惣菜、ハム、チーズ、ワインなどが売られています。
出来たての家庭料理、美味しそうです！！
この様なお店は家族経営の所も多く、店の奥の厨房で調理され、レストランとはひと味違う家庭的な味が楽しめます。
調理済みのすぐ食べられるお惣菜、その地方の郷土料理、キッシュ、グラタン、シチュー、ラザニアなどもあります。
色々な前菜もちょっとずつ買ってホテルで食べるのもいいですね。日本から紙皿やフォークなどをスーツケースに入れて用意しておきましょう。美味しいワインやチーズと共にフランスの味を堪能してみてはいかかでしょうか。レストランより割安で楽しめます。
筆者
フランス特派員
ティエリー
南フランス / コートダジュールでフランス人の夫＆猫と暮らしています。現地から素敵な写真、おいしい写真もお届けしています。
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