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メキシコメキシコ/カンクン特派員ブログ

ホテルでリッチな朝食・フィエスタアメリカーナグランドコーラルビーチ

カテゴリー:レストラン・料理・食材 投稿日:2015年6月24日

メキシコの学校は午前7時開始、そして送り迎え必須、おまけに軽食(お弁当)を持たせるので、毎日早起き。

子供たちが学校に行き始めてからは夜に食事に行こう!ということが難しく、
何かイベントごとには、夕食よりも朝食やブランチに出かけるのが我が家のスタイルになっています。

6月は父の日、そして長男の誕生日が重なり、(表向きに)お祝い♪♪ しましょう!
となり、私の好きなレストランに行ってきました。

今回ご紹介のレストランは3本の指に入るお気に入りレストランです。


フィエスタ・アメリカーナ・グランド・コーラルビーチ
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こちらのホテル内にある vina del mar というレストラン。
vina del mar.JPG

もう○年も前からこのレストランに行っていますが、おススメその1
真っ先にいただくのがこのクロワッサン
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このように並んでいますが、焼きあがるとシェフがどうですか?とわざわざテーブルまで運んでくれて、私はとりあえずさっくり3ついただきました。
カンクンのパン屋さんで美味しいクロワッサンに出会ったことがなく、'あそこのが美味しい' 'そこのが美味しい' と小耳に挟めば買いに行き試してみるものの、どれも残念。。。。
vina del marのクロワッサンはサクっとしていて、中はしっとり。 
本当に美味しい~。

いろいろな種類のパンやペストリーをそろえていて
こちらは子供たちが最初に並ぶエリア。
waff.JPG

フレンチトースト・パンケーキ、そしてワッフル

お隣にはハチミツなどのトッピングも充実です。
mermerada.JPG


次におススメその2 オレンジジュース。
jugo1.JPG

jugo.JPG

一見どこにでもあるごく普通の100%ナチュラルオレンジジュース。
ですが、すっぱさと甘さと濃さが絶妙で不思議と何杯でも飲めてしまうんです。


そして、発作が起きたかのように突然恋しくなる日本食。
ということで、こちらは日本食エリア。
japones.JPG

japones1.JPG

japones2.JPG

ご飯・お味噌汁・お漬物・納豆・おうどん・お魚・お豆腐・温泉卵
やっぱりこの味、落ち着きます。


こちらはメキシカンエリア。旦那さんはここ専門。
(いつも食べてるから、いろんなものを試したら~と言っても、ここのは美味しいからね~ですって)
mexican.JPG

ケサディーヤ・タマル・チラキレス・コチニータピビル・タコス各種
スープは日替わり(この日はポソレでした)

こちらのセニョーラは卵料理をお好みで作ってくれます。
混んでいる時は順番待ちもしますが、やっぱり作りたてはアツアツで美味しい!
senora.JPG

ハム・チーズ・トマト・かりかりベーコンなどトッピングもご自由に。
salsas.JPG

付け合せ
ポテト・フリーフォーレス・ソーセージ・ベーコン等もあります。


こちらはスムージーエリア
お好みで美味しいスムージーをその場で作ってくれます。
frutas.JPG


チーズ各種・ハム各種・スモークサーモン
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フルーツ各種
futas2.JPG

お席は室内
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そして屋外
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レストランからカリブ海の眺め
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流石 ☆☆☆☆☆ ホテルのレストランだけあり、ウェイターさん達のサービスも◎
全くストレスを感じることなく、自分達のペースで食事することができるって、
これも選ぶ理由のひとつですね。
あっと言う間に時間が過ぎ、お腹もいっぱいで幸せ!


ビュッフェ 390ペソ (あるもの全ていただけます)
コンチネンタル 165ペソ(火を通さない冷たい料理を中心としたもの)
☆☆ローカルは15%の割引あり☆☆

ツーリストの方はもちろん、カンクン在住の方にもとてもオススメですよ♪


vina del mar
ビニャ デルマール
Address: Blvd. Kukulkan Km 9.5, Zona Hotelera, 77500 Cancún, QROO
Phone:01 998 881 3200
営業時間:6:30~12:00

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名前:美貴 PASSOS

美貴 PASSOS

1980年代は水泳の日本代表として様々な国を遠征し、異文化に触れる。1997年より2年間、中米グァテマラにてJICA活動に従事。 その後、旅行で立ち寄ったカンクンに魅せられ、2000年に移住。メキシコ人と結婚し、2児の子育てに奮闘しながら、現地旅行会社に勤務。 カンクン生活は20年目に突入。 旅行会社と住人の視点を活かして、メキシコ・カンクンを分かりやすくご紹介します。 お問い合わせ等ございましたらこちらまでご連絡下さい。

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