GORO+GUNで日本のラーメンの味を愉しむ
巨人・大鵬・卵焼き、大洋・柏戸・水割り。この語呂合わせは昭和の時代に子供の好きな物と大人が好む通なものの代名詞としてよく使われました。そして時代が変わり平成の世。勝手に私が考えました。阪神・稀勢・ラーメン。どれも人気と実力を備えた、国民に愛される、そしてこれから頂点を狙う球団、力士、食べものの代名詞ですよね。えっ!?違う？ちなみに私は阪神ファンではありませんが...
おいしいラーメンが食べたいな。最近よくそんなことを考えていたけれど、ダイエット中の私にラーメンは天敵。でもついに悪魔のささやきが... お昼にラーメン食べにいかない？同僚に誘われた私は二つ返事でOKしてしまいました。
というわけで、今日はランチにGORO+GUNというラーメン屋さんに行ってきました。
場所はダウンタウンのど真ん中、線路脇にあるScotia Centreというショッピングモールの2階（+15レベル）にあります。
こちらがお店の入口。シンプルでおしゃれ。奥には日本の地図も見えています。
平日のライチタイムだというのに店内はほぼ満席。日本人やアジア人が多いのかと思いきや、カナダ人で一杯です。最近カルガリーはちょっとしたラーメンブームです。
厨房ではシェフ達が一生懸命作っています。
エグゼクティブフェフのTOMOさんによると、とにかく塩ラーメンが１番人気とのこと。平日のランチタイムはいつも満席で水、木、金の夜もお客さんで一杯とのこと。大繁盛していることがうかがえます。
さらに、ラーメンだけではなくお寿司も食べられます。アサヒやサッポロビールなど日本ブランドのビールと一緒にラーメンを食べると、まさに日本の味。これは病み付きになりそうです。
エグゼクティブシェフTOMOさん。阪神タイガースの帽子を被り頑張っています。
こちらが１番人気の塩ラーメン。$12。細麺でこってり。味も量も大満足です。
20オンスでアサヒ($9)、サッポロ($8)の他日本のお酒も楽しめます。
2014年4月にオープンしたばかりのGORO+GUNオススメです。
詳しい営業時間等はHPでご確認ください。
(10月お題"麺"）
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