雨にも寒さにも負けず #exposicionrural 農牧展示会は楽しい!夕方は牛や馬が元気に活動 本日8時まで
雨が降っているし、寒いし。。。
とは言え、農牧展示会は本日8時まで。
それになんと、夕方5時ぐらいからはイベントがなくても牛や馬がたくさん、中央競技場に集まります。
一日牛舎に入れられて寝ているなんて一年にこの時期だけの馬や牛さんですから、
運動が必要なためです。普段アルゼンチンの家畜は家なしで、草原で一日放牧されているのですから。
賞の発表の合間のディナーはさすが、最初はチキンのシーザーサラダ
そして デミタスソースステーキ
牛の生体が展示されているところで何ですが、大変おいしくいただきました。いわば、養殖されているのが牧場なのですから
これは致し方ないことです。 しかしながら実は、動物を囲いの中で飼うなんて、また食べるなんて! という動物愛護団体の方、ベジタリアン、べじーの方がアルゼンチンに増えてまいりまして、玄関口で運動していました。 それぞれの主張はありますけれどもね。難しい問題ですが、多くの人間が殺生をしないと生きていけない、のですからおいしく残さずいただくのがせめてもの、
というところでしょうか。
住友系のアグロテクノロジーの会社が賞を得ました。
筆者
アルゼンチン特派員
相川知子
1991年よりブエノスアイレス在住。スペイン語とラテンアメリカが大好き。アルゼンチンのことを日本に周知がライフワーク。
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