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コリアンタウンでの買い物色々

カテゴリー:レストラン・料理・食材 投稿日:2019年6月 3日

あっという間に6月になりました。ニューヨークの春は雨が多く、この1週間も雷雨やシャワーが多く不安定なお天気です。この時期に観光に来られる方は、折りたたみ傘があると便利ですね。

今日はマンハッタンの韓国街、コリアンタウンに行ってきました。カフェやレストラン、カラオケ、雑貨屋さんなどが並び、歩くだけでも楽しいです。今日の私のお目当は韓国スーパー「Hマート」。大抵いつも買うものは決まっていて、薄切り肉や餃子の皮(韓国製の餃子の皮は分厚くてもちもちして美味しい!)、果物、野菜など。


今日はこんなものを買いました。
コリアンと言えば!お決まりのキムチ。キムチは普通のアメリカン・スーパーやデリなんかでも手に入るけど、Hマートに来たら必ず買ってしまう。手作りっぽさが良さげです。

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韓国版とんがりコーン。味は日本のとほぼ同じ、なのかな?美味しいです。

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デザートの韓国餅。木の実やドライフルーツ、栗などが入っていて、ほのかに甘い。

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きな粉餅も。これは砂糖なしのお餅。

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そして最後は、真空パックになって売られている料理用のお餅。お味噌汁などに入れると満足度が高く、茹でると2分弱で出来上がり。日本のお餅みたいにモチモチしてなくて、噛み切れてしまうほど固め。でもこれはこれで最高に美味しいのです。

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トワンブリー

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トワンブリー

「海外で仕事をしたい」という夢を叶える為に、2001年に渡米してきました。英語学校、専門学校を経て、遂に夢だった仕事に就き、今はブルックリンで二人の子育て真っ最中。写真を撮ることが趣味なので、あちらこちらへ観光者のように散歩しながら楽しんで撮っています。マンハッタンへは行ったことがあるけれど、ブルックリンにはまだ足を踏み入れていない方、いつか来てみたいと思っている方ヘ、こちらでの生活や文化を中心にお届けしていきます。

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