ボルドーのお土産3選
フランス/ボルドーに来たらお勧めのお土産をいくつかご紹介します。
今回はワイン以外の、気軽に持ち帰ることができるお土産に絞っています!
「マカロン」
日本でも定番になっているマカロンですが、その発祥はサンテミリオンと言われています。
私たちの想像するマカロンとは違い、中にクリームの挟まっていない皮だけのマカロンです。
元々このマカロンのレシピを修道院が販売していたと言われています。
ボルドー市内ではBillardranでも購入できますが、是非サンテミリオンのマカロン屋さんへ行ってみてください。
カヌレ同様、お店によって全く味が異なるので食べ比べしてみるのも面白いかもしれません。
お店にも依りますが賞味期限が2週間から数か月と長いので、お土産にもできます。
「フルール・ド・セル」
日本でもブランド塩として人気のある「フルール・ド・セル」
実はボルドーからほど近いところで生産しているので、ボルドーで比較的安く手に入ります!
スーパーのお塩コーナーに色んなフルール・ド・セルが並んでいるので、気楽なお土産として購入できます。
お塩をもらって困る人がいない、賞味期限が長い、のも嬉しい^^
「ワイン塩」
同じく塩ですが、ワインで醸した塩というのも売っています。
メルローやカベルネで醸してあるのですが、サンテミリオンやボルドーの観光案内所、お土産屋さんにも売っているので見つけるのは簡単だと思います。
今回は3種類お届けしましたがいかがでしょうか?
是非参考にしてください。
主にワインについて書いているブログを行っているので、もしよければこちらもご覧ください。
http://sachiwines.net/
筆者
フランス特派員
野田祥子
2013年に渡仏しフランスの国家資格であるMC Sommellerie(ソムリエ資格)を取得。ソムリエ協会ボルドー支部に所属する唯一の日本人です。
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