マルティン・ベラサテギのレストランがビルバオにオープンしました！ ～Ola・La Bodega de Ola～
合わせて１０のミシュラン星を持つ、Martin Berasateguiマルティン・ベラサテギがビルバオに２つのレストランをオープンしました。
場所は旧市街に新しくオープンしたTAYKO HOTELの中です。（太鼓みたいで覚えやすい！）
通りに面しているのが、カジュアルなレストランのLa Bodega de Olaで
ホテルのエレベーターで上階に昇ると、エレガントなミシュラン１つ星レストランのOlaがあります。
La Bodega de OlaにはBARスペースもあるので気軽に飲み物・おつまみをいただけます。
奥のスペースではゆっくり食事ができます。
そして、上階のレストランOlaではコースメニューとアラカルトでマルティンの世界を存分に楽しめます。
私が選んだのは、6品とデザート2品で９５ユーロのコース。
軽めの6品なので、量もちょうど良く本店よりもかなりお安く食べられます。
お行儀の悪い私は周りのテーブルの方々が食べているものをチラ見していたのですが、
アラカルトの品は、一皿の大きさが結構大きかったのでハーフポーションで数品頼んだ方が楽しめそうだなと思いました。
住所：
Calle Ribera 13, 48005 Bilbao
こちらの記事もお時間あったら是非読んでください！↓
筆者
スペイン特派員
黒田カナエ
美食エリアとして大注目のバスク地方、 ビルバオから最新情報をお届けします！
関連記事
【記載内容について】
「地球の歩き方」ホームページに掲載されている情報は、ご利用の際の状況に適しているか、すべて利用者ご自身の責任で判断していただいたうえでご活用ください。
掲載情報は、できるだけ最新で正確なものを掲載するように努めています。しかし、取材後・掲載後に現地の規則や手続きなど各種情報が変更されることがあります。また解釈に見解の相違が生じることもあります。
本ホームページを利用して生じた損失や不都合などについて、弊社は一切責任を負わないものとします。
※情報修正・更新依頼はこちら
【リンク先の情報について】
「地球の歩き方」ホームページから他のウェブサイトなどへリンクをしている場合があります。
リンク先のコンテンツ情報は弊社が運営管理しているものではありません。
ご利用の際は、すべて利用者ご自身の責任で判断したうえでご活用ください。
弊社では情報の信頼性、その利用によって生じた損失や不都合などについて、一切責任を負わないものとします。