食べる勇気ありますか？ バスク伝統料理味のアイスクリーム ～Nossi - bé～
今回は、ビルバオでちょっと変わった味のアイスクリームが食べられるお店のご紹介です。
アリアガ劇場の横にかかっているアレナル橋を新市街に向かって渡ると左手にある
Tostadero Nossi-beは、
一見普通のアイスクリーム屋さんですが。。。
すごい味のアイスクリームを売っているんです！
「バカラオ・アル・ピルピル（鱈のピルピルソース）」、
「イディアサバル・チーズ＆くるみ＆メンブリ－ジョ」
「生ハム」
「イカの墨煮」。。。
と、バスクでよく食べられている食材ではありますが。。。
店員のお姉さんに、
「イカの墨煮アイスってどんな味ですか？」 と訪ねたところ、
「う～ん、最初は魚の味がして、後から甘味がくるの。」
。。。だそうです。
友人が頼んだ、この中では一番美味しそうだったイディアサバル・チーズ味
一口貰って食べた感じは微妙な味でしたが、
食べ続けると、意外と美味しかったそうですよ。
どなたか、勇気のある方
食べたら感想をコメントしてくださいね（笑）。
Tostadero Nossi-be
住所 C/Navarra 1, Bilbao
営業時間 毎日11:00~21:00
筆者
スペイン特派員
黒田カナエ
美食エリアとして大注目のバスク地方、 ビルバオから最新情報をお届けします！
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