スイスで本格派・南イタリアのピザが美味しいレストラン！
旅行中に、一度は食べるものといえば「ピザ」！
そこで、今回はチューリッヒ近郊の美味しいピザ屋「ピザウェイ(PIZZAWAY)」をご紹介いたします。
「ピザウェイ(PIZZAWAY)は、スイス国内に3店舗ありますが、
この日訪れたのは、チューリッヒ州・シュリーレン(Schlieren, Zürich)に位置するお店。
注文したピザは「ベジタリアーナ(Vegetariana)/18フラン」。
グリルしたズッキーニとナスのスライスがのった、食欲をそそる一品でした。
もう一品は「ツナと玉ねぎのピザ(Tonno e Cipolla)/ 20フラン」。
シンプルな食材にトマトソースとオレガノが薄く伸ばしたピザ生地にのっていて、とても美味しかったです。
窯で焼き上げるピザは、本当に美味しいですよ。美味しさの秘密はもちろん秘伝のレシピですが、薄く延ばしたピザ生地にもあるのではないでしょうか。
店内では、テイクアウトでピザを持ち帰るお客さんも多く、人気ぶりが伺えました。
そして、もう一つオススメしたい物は「Antica Ricetta Siciliana Cedrata」という、柑橘系のレモネード。
レトロなデザインが南イタリアを連想させる、とても可愛いグラス瓶に入った清涼飲料水。
種類もとても豊富で、暑い日にゴクゴクと飲みたくなるようなレモネードです。
最後は、イタリアンエスプレッソで締めくくり。
皆さんも、南イタリアの本格派ピザを食べに足を運んでみてはいかがでしょうか。
＜PIZZAWAY＞
シュリーレン店
住所：Wiesenstrasse 3a 8952 Schlieren
(Im Navi Rütistrasse 4 eingeben)
Tel：044 999 33 33
Website：https://www.pizzaway.ch (独)
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写真撮影日：2019年4月12日 撮影許可済
筆者
スイス特派員
田山 貴子
欧州移住を目指して日本から求職し、2000年よりベルン在住。スイスの会社に10年間勤めた後、日本とスイスの架け橋になるべく起業。
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