夏の楽しみ!森でバーベキュー
≪今回は、ルツェルン近郊在住のスイス情報.comメンバーからの投稿です。≫
今年の夏はスイスでも猛暑が続いています。皆さん、夏を楽しんでいますか?
この時期はハイキングや湖水浴など外のアクティビティに最適な季節ですね。
さて、夏の楽しみの一つと言えば、バーベキュー。
多くのスイス人がバーベキューグリルを持っているので、夏はランチやディナーに「肉」を食べる機会が増えます。
家で気軽に出来るバーベキューですが、天気の良い日には緑濃い森や山など自然の中で皆とワイワイと楽しみながらするのもGood!
スイスには無料で使えるバーベキュースポットが沢山あります。
先日、スイス人の友人達と中央スイス・ルツェルン郊外インヴィル (Inwil)のバーベキュー場へ行ってきました。
薪は置いてあるので、新聞紙と着火材そして食材を持参するだけ。
スイス人は火起こしに慣れているので、男性陣で手際良く作業をしてくれました。
肉は名物ソーセージ 「セルベラ (Cervelat)」やぐるぐるソーセージ、チーズ入りソーセージなど、ソーセージが大人気。
コーンやジャガイモ、サツマイモなどの野菜、そして焼きチーズも美味しいかったです。
また友人がポテトサラダやオリーブ、パンなども用意してくれ、お腹いっぱい、楽しいランチタイムを過ごせました。
また、グリル場横に公園があり、準備の時間や食後に子供達は砂場やブランコなどの遊具で遊ぶことも出来ました。
炭火焼きのお肉は断然美味い!皆さんも外でバーベキューを楽しんでいますか?
<アクセス方法>
所要時間:ルツェルン (Luzern)からバスで約30分
ルツェルンから車で約15分 学校(Schulhaus 住所:Hauptstrasse 49, 6034 Inwil)からすぐ
バーベキュー場に専用駐車場やトイレはありませんが、インヴィルの街中に駐車場 (曜日や時間帯により有料)や公衆トイレがあります。
※こちらでは情報提供を目的としており、お子様の安全につきましては、保護者様自身の責任の元でお願いいたします。
※アブやブヨなど虫除けスプレーや虫さされの薬を持参して行きましょう。
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筆者
スイス特派員
田山 貴子
欧州移住を目指して日本から求職し、2000年よりベルン在住。スイスの会社に10年間勤めた後、日本とスイスの架け橋になるべく起業。
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