2年連続でアドバタイザー・フード・アワードの「地方のレストラン部門」でナンバーワンになったヘンリーファーム・レストラン
こんにちは、バロッサ特派員のヴァンダズワン愛です。
11月3日にこの一年のアデレードの食文化トレンドを賞賛すべく
今年の「アドバタイザー・2014・フード・アワード」の表彰式が開かれました。
シドニーやメルボルンの方がオーストラリアの中では
大都市、そして食文化も素晴らしいと思われておりますが
いやいや、なんの・・・アデレードも大変活気があり
注目すべきお店がたくさんあります。
アデレードのお店が主ですが、
「リージョナル・レストラン(地方のレストラン)」としてナンバーワンに
輝きましたのがバロッサにありますヘンリーファームです。
なんと2013年に続いての連続受賞です。
ヘンリーファームはワイナリーに併設されたレストランです。
レストランの建物は納屋をスタイリッシュに改装した
シンプルですが味のある風合いです。
建物に入りますとフレンドリーですが
礼儀とエレガントさをわきまえ
落ち着いた感じのスタッフ達に迎えられます。
(ここが他のレストランとの大きな違いとまず第一歩となっているのでしょう)
アラカルトメニューはありませんで、全てコース料理です。
ただ、お客様の食べられないもの(アレルギー、ベジタリアンなど)は
きちんと対応して下さいます。
ディスカバリー・メニュー、こちらはまさにシェフが提供できる
全ての食材、フレーバー、コンセプトをブレンドしまして
お料理を通して「すばらしい発見!!!」をしてもらうというコースです。
ゆったりとした時間の流れとともにいただきます。
デ・ジュール・メニュー、こちらはいいとこどりといいますか
ディスカバリーの中から本日のお勧めを4品ピックアップしまして
ショートコースとして楽しめます。
私達はデ・ジュールしかいただいたことがありませんので
ディスカバリーには何品用意されているのかわかりませんです。
どちらのコースもワイン付、ワインなしを選べまして
私はワイン付、旦那はワインなしにすることも可能です。
(ひとりは運転手なのでね・・・あ、でも他のお客様達は
運転手付きの車でここまで来ているグループ、カップルは多いです!!!)
お誕生日とか何かの記念日、スペシャルな宴には
ぜひぜひ、お料理も雰囲気も素晴らしいです。
そして、レストランで食事をした後は
ワイナリーでのお買い物がディスカウントされます。
こちらのワイナリーもじつは今年のジェイムス・ハリデーの
ワイナリー・オブ・ザ・イヤーに選ばれておりまして
とっても美味しいワインなのです。
お料理と一緒に出てきたワインを買って帰りたいとか・・・
プレゼントに、などなどお買い物も楽しめます。
予約必須ですので、なるべく早めに行きたい日が決まったら
予約をしておくことをお勧めいたします。
ヘンリーファーム
Hentley Farm Restaurant
ウェブサイト: https://www.hentleyfarm.com.au/
住所: Corner of Gerald Roberts Rd and Jenke Rd, Seppeltsfield SA 5355
電話: 08 8562 8427
営業時間: ランチ 木曜日~日曜日 午後12時~2時30分
ディナー 金曜日、土曜日 午後7時~9時30分
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