キンジェー（菜食）週間の街の景色：屋台やヴィーガンレストラン
さて、前回お伝えした、キンジェーという菜食の週間。
街のキンジェー風景
菜食モード一色に染まる、ヤワラートというバンコクの中華街が有名です。 しかし、ヤワラート以外の一般的な街でも、そこかしこでキンジェーの旗がはためいています。
私がキンジェー週間にお惣菜を買いに行くお店が、こちら。 お店と行っても、屋台なので、お店の名前は未だに知りません...。
一見、よくあるタイのお惣菜なのですが、素材は驚くものばかり。 赤いトマトを煮たものかなーとおもいきや、こんにゃくだったこともあります。 鶏肉かと思ったら、歯ごたえのあるお麩のようなものだったり。 どれもこれも、キンジェー以外の期間にも食べたいものばかりでした。
そして価格も、リーズナブルなんです。
キンジェー週間でも、普段と変わらず一種類３０バーツ。
バンコク名物の、ビニールにお惣菜を入れてくれるスタイルです。
こういうスタイルに抵抗がない方は、一度トライしてはいかがでしょうか。
ヴィーガンレストランでも、もちろんキンジェー（菜食）
バンコクには、オシャレなヴィーガンレストラン（またはカフェ）があります。
普段はベジタリアンフード。
そして、キンジェー週間にも、もちろんベジタリアンフード！
【ビーガンレストラン・ブロッコリレボリューションの店頭】
菜食には興味があるけれど、屋台はちょっと...という方は、こういったベジタリアンレストランがオススメです。
店内のインテリアもオシャレで、居心地いいですよ。
ブロッコリレボリューション
BROCCOLI REVOLUTION
所在地：899 Soi 49, Sukhumvit Rd.
BTSトンロー駅から徒歩圏内のヴィーガンカフェ。
ホームページ：BROCCOLI REVOLUTION
フェイスブック：BROCCOLI REVOLUTION・FB
✤地図は上記フェイスブックに掲載されています。
筆者
東京特派員
marie
海外生活を経て日本に帰国してから、住み慣れた東京を半分旅行者の目線で見るようになり町の新たな魅力を再発見しています。
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