トップ > リゾート > インドネシア > バリ2特派員 > Vinyl Record愛を感じる Italian Restaurant & Bar の Dumbo ウブド編

インドネシアインドネシア/バリ2特派員ブログ

Vinyl Record愛を感じる Italian Restaurant & Bar の Dumbo ウブド編

カテゴリー:エンターテイメント・音楽・ショー / レストラン・料理・食材 / 夜遊び・クラブ・お酒 投稿日:2019年12月 7日


皆さん、こんにちは。halu です。

本日は、Vinyl Record愛をジワジワ感じる笑イタリアンレストラン&バーの Dumbo を、ご紹介します。オーナーはJ、チャングーのアジアンフードカフェGreen ginger cafeと、ウブドでは真裏にある姉妹店のベジタリアンカフェ The Elephant も経営。ダンボはオープンして1年半が経ちました。

F73BF6A5-71B5-4F9B-ABA2-3171B3BCC06F.jpeg
ウブド2店舗目は、ゾウさん繋がりでダンボ♪ という名前に。

CD69ACF5-4017-49D2-A097-947498A40E63.jpeg
オーガニックやエコ、ヨガ、ベジタリアン、ヴィーガン、スピリチュアル、トレッキング、大自然でのワイルドライフ! 文化的なイベントは以前から、近年はさらに健康志向の流れがますます急上昇のウブド。そして此処には、愛しきジャンルのアナログレコードが鎮座! 私は、このバランスが素直にうれしいです!笑

コレも人生を豊かにしてくれる♪ 同じ「癒し♪」という、共通項です。

9D9367EE-D7DE-44E7-8691-A9311A26071F.jpeg
メニューを見て、直ぐピンと来た方!
ありがとうございます!!

4DFA8B49-A79F-48D1-993D-A64026B22552.jpeg
カクテルメニューが、名盤名に!!
オーナーの戦略とはいえ、好きだからこそ! のアイデアです。
素直にオーダーしたくなりますね。

私は、尊敬する大先生! の、「Jazzmatazz」かな笑

0546B6F7-1A1C-4096-8AD3-35B776B8A2A5.jpeg
カクテルは、ゆっくり次回に!

F7FDA473-1E87-40EA-86CF-48AD684D87BA.jpeg

1階のバースペースで、このレコードたちを眺め(勿論、聴くことも可能)、またもや好きなKombucha(Ginger flavor)と、おいしいケールが山盛り入ったサラダをオーダー。ここはピザ窯が2階にあって、景色が良いカウンター席もあります。

フードは、イタリアン(ピザ、パスタ等)が、食べられます。おいしいですよ。

57E40384-EEC2-40A8-8A74-623327D0899F.jpeg
kombucha ボトルが大きスギルー笑 

実は私、間違えてボトル 150k (値段)をオーダーしたらしいです。。。汗!

毎日暑くて記憶が全くNuthin' but a 'G' Thang 状態!(ってどんな状態⁉︎ 気候のせいにしてみる、、、)

このレコードジャケット見て、足元がフラつき、大きなボトルコンブチャを間違えてオーダーしたのでしょうか。笑
2A0BEB7B-CB9C-4E47-9EC2-B3840B0D58A6.jpeg
話は大きく逸れますが、このボトル見て私が直ぐに連想したのは、40ozの OE!!笑(OE とは、Old Englishという名のBeerの略)

わかる方には、伝わりますね! 90'sブラックムービー、HipHop,R&BのPVで、彼らの傍らに必ず登場していた、紙袋に入れ隠して(無い!笑)片手で彼らがガブ飲みしていたアノ! ビールのことです。笑

こちらは中身がスーパーヘルシーな Happy Ginger kombuchaデフ ♪
結局、飲みきれずに持ち帰りました。笑
F3AC347C-0938-4FD5-A8D5-5117E4F8D3E3.jpeg
場所は、ビンタンスーパーマーケットを過ぎて、右側にあります。

エレファントが丁度真裏で、ダンボが表に面しています。

F3B2031A-9B43-4492-B1CB-DB21B11900C3.jpeg
駐車場は、隣にあります。
真裏のエレファントの駐車場に置いても大丈夫です。写真では伝わりにくくなっていますが、壁面とかカウンター土台等、インテリアは、かなりこだわって作られています。

昼間は、一人で来ている方が多い印象です。レコード好きでイタリアン好きの方は、気軽に立ち寄ってみてください。



DUMBO
Jalan sangingan Ubud Bali

記事の商用利用を希望される際はコチラからお申し込みください。

haluさん

インドネシア・バリ2特派員のhaluさんが現地からリゾート地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

いっしょに読みたい 関連記事

最近の画像

画像一覧へ

カテゴリーから記事を探す

月別記事一覧

特派員プロフィール

インドネシアインドネシア/バリ2特派員
名前:haluさん

haluさん

2006年友人の結婚式で初訪問。数年後、結婚を機に拠点をバリに。ティーコーディネーターとして世界と日本の茶園を巡り続けながら、ネイルサロン(自身ネイリスト兼セラピスト)、 カフェと紅茶専門店を営業。現在は路面店を終了し、バリと日本のカフェ、レストランへの卸、ネットショップ、ワークショップ、期間限定カフェを都内で開催。バリの自然と 治安の良さ、食事環境の充実に、ますます魅力を感じている今日この頃。 DISQUS ID @disqus_QoW7pcpdh3

バリ2特派員トップにもどる

その他のインドネシアの特派員

ジンバラン(バリ島)を旅する

その他のエリアから探す

特派員募集中!

日本国内、海外を問わず特派員は随時募集しております。ご興味のある方はぜひご応募を!

バリ2特派員トップにもどる

トップ > リゾート > インドネシア > バリ2特派員 > Vinyl Record愛を感じる Italian Restaurant & Bar の Dumbo ウブド編

PC版で表示

運営会社と個人情報保護について