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サヌールでおすすのワルン Warung Kecil

カテゴリー:レストラン・料理・食材 投稿日:2018年8月10日

サヌール地域はメインストリートは一本道で路地裏に入ればローカルの
ワルンがたくさんあります。今日はツーリストにも人気のワルンを紹介します。
今はリノベーション中ですが、バリハイヤットホテルの敷地の南寄りの脇を
入って5メートル左にある、ワルン クチルは小さなワルンという意味。
カウンターに並ぶおかずを指差しで選ぶことができ、ご飯は白米、黄米、赤米から
選ぶことができます。
店内は狭いけど、居心地がよくひっきりなしにお客さんが訪れています。
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本日、筆者が選んだメニューです。これでRp.30,000(約230円)です。
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回転が早いせいか、おかずはいつも作り立てのイメージ、しっかり味は
ローカルテイストで料理によっては辛さもしっかりしています。
赤米は歯ごたえがあって、お腹も満腹になります。
フラッと立ち寄って地元の味を楽しんでみてはいかがでしょうか?

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プトゥ・ヒロミ

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インドネシアインドネシア/バリ特派員
名前:プトゥ・ヒロミ

プトゥ・ヒロミ

1995年よりバリ島が大好きで通い続け、1999年にバリ人のスカスカ氏と出会って結婚と同時に移住。ホームページやソーシャルメディアを通じて、バリ島の良さや素晴らしさを知ってもらいたいと現地から情報発信を続けている。バリ人の生活から宗教観、観光地、レストラン情報など、バリ島旅行に役立つ記事をほぼ毎日更新している。 DISQUS ID @disqus_kKx5FDfGYo

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