これ全部シードル?!テイスティングを楽しめるA-factory
みなさんも知ってのとおり、青森県はリンゴの産地で有名です。
そのリンゴの収穫が、今ピークを迎えています(^^)
秋に獲れるリンゴですが、最近はリンゴを発酵させ熟成させてつくるお酒「シードル」にも力を入れています。
青森駅前ベイエリアにあるA-factory。
この青森特派員ブログでも、たびたび紹介している観光スポットです。
★☆A-factoryに関する過去記事はこちら!☆★
A-factory内は、青森県産リンゴを使用したシードル工房があり、「AOMORI CIDRE」という商品ブランドを確立しているのです。
工房内には8つのタンクがあり、各種シードルやアップルソーダを製造しています。
工房はガラス張りで、作業工程が見られるようになっていますよ。
そしてA-factory2階では、そこで製造しているシードルや、県内のリンゴのお酒を試飲することが出来ます♪
2階にあるレストラン「Galetteria Da Sasino」(ガレッテリア ダ・サスィーノ)のレジで、まずはチケットを購入。
チケットを試飲機に差し込んで、試してみたいシードルのボタンをオン!
A-factory内で製造しているアオモリシードルはもちろん、有名なニッカのシードルや、リンゴのブランデーなど、
さまざまな味を飲み比べて堪能できます。
たくさんの味を楽しめるって、贅沢ですよね。1階には瓶のシードルも販売しているので、味見して商品を選べるのです。
シードルによって、使っているリンゴやアルコール度数、甘みなども全然違います。
こんな風に、色まで違ったり。でも、全部シードルなのです。
試飲機の近くにはテーブルやソファもあるので、ゆったりじっくりと試飲を楽しむことができますよ。
アルコールは入っているので、お車に乗る予定の方はもちろんお控えくださいね。笑
旅のさいごに、駅前でお土産を買って、あとは電車と新幹線で帰るだけ!という方にはぜひオススメします!!
これからが美味しいリンゴの季節。
女性にも飲みやすいシードルにも挑戦してみては?
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A-factory
address: 青森県青森市柳川1-4-2
tel: 017-752-1890
年中無休
[営業時間]
■ ショップ(特産品・おみやげ)
9:00〜20:00
■ レストラン1F(フードコート)
11:00〜20:00
■ レストラン2F (ガレット)
11:00〜21:00
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