湖畔のホテル・レストラン...オーベルジュ・ドゥ・レトラズ
お久しぶりです。
今週末は晴天、天気予報では気温も30度近くまであがるそうです。
お天気が良い日には、アヌシー湖に面したレストランで、
景色とおいしいお食事を楽しむのはいかがでしょうか。
アヌシーから、サンジョリオSt Jorioz方面へむかう道路D1508の、
最初にある街がセヴリエSevrier。
その町の入口にある
オーベルジュ・ドゥ・レトラズをご紹介します。
詳しいインフォメーションはこちらから
Auberge de Letraz
http://www.auberge-de-letraz.com/fr/index.php#index.php
レトラズは地名で、大きなLのサインがアヌシーから来ると、遠くからもよく見えます。
バスで来ることもできるし、サイクリングロードがすぐ横をとっているので自転車やローラーブレードでも。
歩くと、アヌシーの中心から3,3km 40分。
アヌシーから湖岸をゆっくり歩きながらというのもいいですね。
オーベルジュ・ドゥ・レトラズは、
ホテルとレストランがあり、庭からの湖の景色はほんとうにすばらしいので、時々行きます。
シェフはコロンさん親子です。(Bernard et Brice COLLON)
ベルナールさんの経験と、ブリスさんの斬新なアイデアあふれるお料理は、見て味わって楽しんでくださいね。
ミシュランガイドでは3本フォーク、
http://restaurant.michelin.fr/restaurant/france/74320-sevrier/auberge-de-letraz/2cvnoy1
レストランがふたつあり、メインレストランでは、ガストロノミックなフランス料理が、
ビストロ921は、
お昼だけ営業でメニューが18.50ユーロでおすすめです。
メニューでなくても、メイン・ディッシュだけでも注文できます。
アヌシー湖で釣られたフェラFeraのお料理があったらぜひどうぞ。
デザートに迷った時は、ぜひこれを
カフェ・グルマン Cafe Gourmand
食いしん坊のためのコーヒーとデザートの盛り合わせ。
チョコレート・ムースもケーキもフルーツも少しずつ食べたい方におすすめ。
コーヒーのかわりに、お茶=テ Thé にしてもらうこともできます。
オーベルジュ・ドゥ・レトラズは、お料理だけでなく、パティスリ部門もおいしいので、ぜひ。
6月9日からはアヌシー国際アニメーション・フィルム・フェスティバルが始まります。
世界各国の国旗が、パキエ広場には翻りはじめて、町の中はざわざわと賑わってきましたよ。
それではまた、次回。
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