オランダのパンケーキ
日本で、「ホットケーキ」と言うと
ふっくらしてフワフワしっとりしたイメージですが
ここオランダのホットケーキ（パンケーキ）はクレープ生地のようなものです。
写真のように、ハッキリ言って見た目には華やかさは全くありませんが
美味しいパンケーキ屋さんのパンケーキは
外はカリカリ、中はモッチリした食感です！
日本のホットケーキと大きく違うのは
トッピングの種類がたくさんある事！！
ご飯系のパンケーキにスイーツ系のパンケーキ
とにかくトッピングの種類がたくさん！
かなり迷って末に
今回は、マッシュルームとチーズのパンケーキを注文しました！
一枚がかなり大きいので
複数人で行き、何種類かのパンケーキをシェアすると
倍楽しめます☆
今回行きましたパンケーキショップは
ガイドブックに載っている
Pancake Bakery （アンネ・フランクの家の同じ通りにあります）
住所 Prinsengracht191
営業時間 12時〜21時30分
無休
http://www.pancake.nl/index.php
このお店は、オランダに長く住んでいる人も
「アムスで一番美味しい！」と太鼓判付き！
是非、オランダの味を堪能して下さい！
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