【イル・ド・フランス｜パリ２区｜】雲南＆広東風四川料理のお店「Le Pont de Sichuan」で米線
滞在ホテル（パリ９区）の近くで見つけた本格中華、四川料理のお店「Le Pont des Sichuan ル・ポン・デ・シシュアン」を紹介します。今回は、香港在住時に好きになった雲南省の米線を求めて、こちらを頂きました。
Soupe de vermicelles au porc haché sichuanaise
雲南小鍋米線（ピリ辛度１）
米線・豚のひき肉・キャベツ・キャベツの漬物（シュークルート）
お昼時は混みますが、店内は一人でも気軽入れてカジュアルな雰囲気。
グループや家族連れで一品料理をいくつか頼んでシェアするもよし、一品麺と餃子などの点心、または一品炒め物と白ご飯で食べるもよし。ランチセットもあります。今回は、米線とピリ辛をと注文しましたが、
次回は、香港で食べた、懐かしい干扁四季豆（いんげんとひき肉の炒め）もトライしてみたいところです。
Le Pont de Sichuan
https://www.lepontdesichuan.com/
86 Rue de Richelieu 75002 PARIS
Tel: 0981057154
筆者
フランス特派員
リリィ
フランス在住１４年目。仏文簿記の国家取得を目指し学習中。
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