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フランスフランス/アンボアーズ(アンボワーズ)特派員ブログ

【アンボワーズ】ショコラティエBigotのサロン・ド・テ

カテゴリー:レストラン・料理・食材 投稿日:2019年3月31日

今回は、アンボワーズの街中にあるショコラティエ「Bigotビゴ」をご紹介します。冬は、寒くてわざわざ、ホットココア(ショコラショー)を飲みに、アンボワーズまで出かけるほど、個人的に大好きなサロン・ド・テです。

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観光シーズンにかかわらず、店内は1年を通して外国人観光客や地元フランス人の人で賑わっています。
お持ち帰り用の店舗スペースと、サロン・ド・テと中でつながっています。
冬は店内で、夏はテラス席がお勧めです。
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夏に食べたくなるのが、Bigot自家製のアイスクリーム。

マロン好きな人にはお勧めのマロンのアイスクリーム。
アイスクリームの中に、マロングラッセの塊も入っていて、
何とも言えない食感。

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イチゴとカシス、2色のアイスクリームも濃厚な味わい。

Bigot5.jpg

そして、時間がないときには、カップ、又はコーンにアイスクリームをのせて、テイクアウトも可能です。5月ごろから、陽気が暑くなりはじめると、店頭にテイクアウト用アイスクリームの販売スペースができるので、アンボワーズのお城見学後、街中を歩きながらアイスをいただくこともできます。

そして、パティスリーも見逃せません。
コーヒーとともに、
冷たいアイスクリームが添えられた、温かいタルトタタンをいただいたり。
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モンブランも甘さ控えめさっぱり味。
中央にはマロングラッセの塊も嬉しい食感です。
Bigot2.jpg


Maison Bigot ビゴ
2 Rue nationale
37400 Amboise
※フランス国鉄アンボワーズ駅からの道順はこちら↓

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アンジボー由利子

フランス・アンボアーズ(アンボワーズ)特派員のアンジボー由利子が現地からヨーロッパ地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

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名前:アンジボー由利子

アンジボー由利子

フリーフロリスト・草月流いけばな&アートフローラル講師。トゥール近郊在住。趣味はバルコニーでお花、野菜やハーブをプランターで育てています。どうぞよろしくおねがいいたします。インスタグラムはこちらです→ / / ロワール観光 / HP DISQUS ID @disqus_exGbdeYxuS

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