天草の塩はいちど食べたら文句なし!!
苓北発電所オープンデーで見つけた、「天草の塩」しっとりとさらさら。熊本県天草郡苓北町には、火力発電所があります。その隣の苓北そると工場で作られる「天草の塩」。
しっとりとした塩とさらさらの塩があります。
オープンデーの「天草の塩」のブースです。「天草の塩」のパッケージはインパクトがありますね。
天草の美しい海にはイルカが住んでいます。そんな美しい海から作られる「天草の塩」はおいしいですよ!!
[](https://tokuhain.arukikata.co.jp/amakusa/images/soruto32.jpg)「天草の塩」しっとり(青いパッケージ)
原材料は熊本県天草灘の海水100%!!工程は平釜です。
おにぎりやお吸い物、焼き魚、梅干しなどに使うと美味しいそうです。
我が家は浅漬けを作りました。塩味にこくがあるような気がします。苦いだけじゃない、お塩にうま味が出ています。
しっとりとした塩はよく使いますが、「天草の塩」のしっとりはベタベタのしっとりではありません。ほど良いしっとり感です!!
お皿に盛ったら、雪のようでした。綺麗なお塩です。
「天草の塩」さらさら(赤いパッケージ)
原材料は熊本県天草灘の海水100%!!工程は平釜・乾燥・粉砕です。
きめ細やかな、さらさらのお塩です。
天ぷらやステーキ、焼き鳥、ゆで卵などに使うと美味しいそうです。
さらさらの「天草の塩」で食べたゆで卵は最高でした。卵のうま味を引き出します。
「天草の塩」は、塩味・酸味・苦味・甘みがバランスよく調和した、天草灘の海水を100%使用しています。
3方を東シナ海・有明海・八代海が囲む、熊本県南西部の天草灘の海水だけを使用した海水塩です。
苓北そると工場の側の海はこんなにきれいです!!
「天草の塩」が作られている苓北そると工場。
住所 熊本県天草郡苓北町大字年柄字苓陽1091番地℡ 0120-40-0144
「天草の塩」公式ホームページはこちらです。
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