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天草の塩はいちど食べたら文句なし!!

カテゴリー:ショッピング・雑貨・お土産 投稿日:2017年9月27日

苓北発電所オープンデーで見つけた、「天草の塩」しっとりとさらさら。
熊本県天草郡苓北町には、火力発電所があります。

その隣の苓北そると工場で作られる「天草の塩」

しっとりとした塩とさらさらの塩があります。

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オープンデーの「天草の塩」のブースです。
「天草の塩」のパッケージはインパクトがありますね。

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天草の美しい海にはイルカが住んでいます。
そんな美しい海から作られる「天草の塩」はおいしいですよ!!

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「天草の塩」しっとり(青いパッケージ)

原材料は熊本県天草灘の海水100%!!工程は平釜です。

おにぎりやお吸い物、焼き魚、梅干しなどに使うと美味しいそうです。


我が家は浅漬けを作りました。塩味にこくがあるような気がします。
苦いだけじゃない、お塩にうま味が出ています。

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しっとりとした塩はよく使いますが、「天草の塩」のしっとりはベタベタのしっとりではありません。
ほど良いしっとり感です!!

お皿に盛ったら、雪のようでした。綺麗なお塩です。

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「天草の塩」さらさら(赤いパッケージ)

原材料は熊本県天草灘の海水100%!!工程は平釜・乾燥・粉砕です。

きめ細やかな、さらさらのお塩です。

天ぷらやステーキ、焼き鳥、ゆで卵などに使うと美味しいそうです。


さらさらの「天草の塩」で食べたゆで卵は最高でした。
卵のうま味を引き出します。

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「天草の塩」は、塩味・酸味・苦味・甘みがバランスよく調和した、天草灘の海水を100%使用しています。

3方を東シナ海・有明海・八代海が囲む、熊本県南西部の天草灘の海水だけを使用した海水塩です。

苓北そると工場の側の海はこんなにきれいです!!

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「天草の塩」が作られている苓北そると工場

住所 熊本県天草郡苓北町大字年柄字苓陽1091番地
℡  0120-40-0144

「天草の塩」公式ホームページ はこちらです。

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うみのあおさ

日本国内・天草・熊本特派員のうみのあおさが現地から日本地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

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うみのあおさ

熊本県天草市在住。2017年2月に夫婦で移住。転勤で横浜、博多、中国の広州市、広島に住みました。特技はどこにでも住めて、すぐに馴染むところです。天草に来て、天草の美しい景色を残したいと思いカメラに興味を持ちました。天草で暮らすブログ「あまくさくらす」で天草の魅力を発信しています。来てよ天草!!観てよ天草!!食べてよ天草!!天草のどこに出かけても観光気分です。観光客目線で天草の魅力をお伝えします。 DISQUS ID @disqus_xXqt6SQ1HJ

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