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美味しいワッフルの組み合わせはブルーベリーだけに限らない

カテゴリー:レストラン・料理・食材 / 見所・観光・定番スポット 投稿日:2022年6月26日

こんにちは! 

とても寒い日が続いている南オーストラリア州です。

今日は食べ物の意外な組み合わせのお話です。

カフェでワッフルをオーダーすることが多いです。味の予測ができる無難さからです。

デザート系では、ワッフル、ブルーベリー+生クリーム

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そして最近、ワッフルと意外な組み合わせにびっくりしたメニューがあります。

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↑レストランでオーダーしたワッフル&ベーコン

ワッフルとベーコンが新鮮ではなくて、ソースにメープルシロップが私にとっては意外な組み合わせでした。


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↑カフェのワッフル、ベーコン+メープルシロップ

ベーコンの燻製の塩辛さとメープルシロップの深みのある甘さが真逆さがバランスを整えてくれていると思います。

お店で見かけたらぜひ食べてみてください!

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さくら 麻美

オーストラリア・アデレード特派員のさくら 麻美が現地からオセアニア地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

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オーストラリアオーストラリア/アデレード特派員
名前:さくら 麻美

さくら 麻美

神奈川県出身。マインドフルネス・ライフコーチ&マインドフルネス瞑想協会認定講師。2004年からオーストラリアの中でも自然に恵まれた南オーストラリア州で暮らす。観光ガイドそして留学生の伴走者・フォトグラファーとして活動。2020年コロナで世界の情勢が変わったことから、仕事の休止を余儀なくされた。そのタイミングでマインドフルネスと出会う。 学びを深め、人の心と体を繋げ自分探しの旅を続けながら、心の安定を得るためのサポーター・コーチとして再スタート。 それらに加え、現在はカイロプラティックの技術とライティング(まじ文アカデミーゼロ期生として)を学んでいる。 アデレード特派員として、自然と人間の暮らしがとてもバランス良く保たれている都市アデレードの魅力を発信中。 プライベートでは、写真・ヨガ・キャンプ・ウォーキング・クッキングを楽しむ。
Instagram : (写真とお料理のページ) mindfulnessgarden_33
公式サイト : (音声配信) https://stand.fm/channels/62a7278d0984f586c2eb1c3e
公式ブログ : ASAMI@心音KOKORONE https://note.com/sakurajpau DISQUS ID @disqus_CrVTYR19eS

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