緑に囲まれたアデレード内のカフェ「ザ・ガーデンズ・キオスク(The Garden's Kiosk)」でのサクサク パイが美味しかった
こんにちわ。オーストラリア大陸からアデレード特派員のさくら麻美です。オーストラリアのベーカリーやカフェで人気なのがこちら
↓ソーセージロールです↓
ソーセージと聞くと思い浮かぶのは、名前の通りソーセージではないですか？
でもオーストラリアでソーセージロールというと、
中に入っているのは、ソーセージではなくて
ひき肉なんです！小さなハンバーグをパイ生地で包んだイメージです。
学校のクッキングクラスでも作るほどポピュラーな食べ物なんですよ。
用意するのは、冷凍のパイ生地とひき肉や玉ねぎ、それらをパイ生地で包んで後はオーブンで焼くだけ
手作りも美味しいですが、カフェやベーカリーで好みのソーセージロールを探すのも楽しいものです。
さて、いろいろなところで目にするこのパイですが、今まで食べた中でもっとも美味しかったカフェを紹介します！
ボリュームたっぷり・しっかりとした味で美味しかったのがシティ内にあるカフェ
↓そのカフェはこんな竹藪の先にありました↓
アデレード市内から徒歩で約10分ほどのところにあるアデレード植物園内のカフェ ザ・ガーデンズ・キオスク(The Garden's Kiosk)で
その美味しいソーセージロールに出会えました
美味しさの秘密①
こちらのソーセージロールは、よく見かけるものに比べても一回り大きい！
パイ一つではなかなかお腹が一杯にならないのですがこれは、この一つで十分です！
美味しさの秘密②そしてパリパリのパイ皮を、口に入れたとたん、ほんのりした甘さが口に広がります。
そしてしっとりとした中身
つい、たかがソーセージロールと言ってしまいがちなのですが
こちらはこだわりのものと言っても過言ではないくらい味付けにこだわってます
アデレードにお越しの際は、是非食べてみてくださいね
ただし、店頭にいつも並ぶというわけでもないので、ご注意ください！
Adelaide Botanic Garden :North Terrace, Adelaide SA 5000
+61 8 8222 9311
カフェ Open daily 9am - 4pm（植物園のオープン時間よりもカフェは短くなっています、お気を付けください）
筆者
オーストラリア特派員
さくら麻美
南オーストラリア州のアデレード観光ガイドそして留学生の伴走者・フォトグラファーとして活動。
関連記事
【記載内容について】
「地球の歩き方」ホームページに掲載されている情報は、ご利用の際の状況に適しているか、すべて利用者ご自身の責任で判断していただいたうえでご活用ください。
掲載情報は、できるだけ最新で正確なものを掲載するように努めています。しかし、取材後・掲載後に現地の規則や手続きなど各種情報が変更されることがあります。また解釈に見解の相違が生じることもあります。
本ホームページを利用して生じた損失や不都合などについて、弊社は一切責任を負わないものとします。
※情報修正・更新依頼はこちら
【リンク先の情報について】
「地球の歩き方」ホームページから他のウェブサイトなどへリンクをしている場合があります。
リンク先のコンテンツ情報は弊社が運営管理しているものではありません。
ご利用の際は、すべて利用者ご自身の責任で判断したうえでご活用ください。
弊社では情報の信頼性、その利用によって生じた損失や不都合などについて、一切責任を負わないものとします。