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和歌山で食べる瓦そば 「カフェ さらり ゆるり」

カテゴリー:レストラン・料理・食材 投稿日:2018年6月 8日

山口県の郷土料理「瓦そば」が和歌山で食べられるとのことで行ってきました。


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打田駅前に建つカフェ さらり ゆるり


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紀の川市打田にあるカフェ さらり ゆるりさんにやって来ました。


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和歌山駅から奈良県の王子駅を結ぶJR和歌山線があります。
その路線の途中に打田駅があり、駅前にカフェ さらり ゆるりさんは建っていました。
ローカルな駅なので駅前は人通りが少なくのんびりとした雰囲気です。


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私たちは車で訪れました。
駐車場は店前に6台分ありそちらへ駐車しました。


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店内に入ると玄関でスリッパに履き替え、さらに扉を開けて中へ入りました。


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廊下を左側へ行くとカフェスペースでした。
右側へ行くとトイレがあるそうです。


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席はテーブル席です。


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本棚の後ろにも席がありました。
窓が大きいので店内は明るい雰囲気です。
オルゴールのBGMが流れ、店名のようにゆるりとした時間を過ごせるお店だなと思いました。


和歌山では珍しい瓦そば


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まずはサラダが運ばれてきました。


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天ぷらです。
ごぼうの天ぷらでカラッとサクッとしていて美味しかったです。


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天ぷらの代わりにお豆腐もありました。
お豆腐はチーズ入り?と思いきやチーズのお豆腐だそうです。
ボテッとなめらかで、どちらかというとごま豆腐に近い食感?
小さな器に入っていたのもあり、美味しくてあっという間に食べてしまいました。


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瓦そばが運ばれてきました。
意外とボリュームがあってびっくり!


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よく見ると瓦そばの名前があるように、熱い瓦形のお皿の上にお蕎麦などが盛られています。


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錦糸卵と甘辛く味付けされた細切れ牛肉、青ネギ、刻みのりがお蕎麦の上にトッピングされています。
色どりがきれいですね!


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そして薄く輪切りされたレモンの上には紅葉おろしが盛られています。


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レモンと紅葉おろしは先にお出汁に入れました。


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お蕎麦は茶そばなのですね!珍しいです。
ざるそば感覚でお出汁につけていただくと、温かく、軽く炒めたお蕎麦だったので驚きました。
浸けた具の甘さでお出汁も辛すぎず美味しかったです。


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ご飯を聞いてくださり、少しお願いしました。


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お漬物と一緒にいただきました。


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食後のコーヒー、紅茶はプラス200円でいただけたのでお願いしました。


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私は温かい紅茶をお願いしました。
紅茶はアールグレイです。


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紅茶とカステラがセットになっていました。
メニューにはスイーツもありそちらも食べてみたかったです。
もちろん瓦そばも美味しかったですよ!


<カフェ さらり ゆるり>


・住所 和歌山県紀の川市打田1241-1
・電話番号 0736-60-1888
・営業時間 11:30~17:00
・定休日 基本土日休み
・瓦そば 1150円

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麻巳子

日本国内・和歌山特派員の麻巳子が現地から日本地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

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日本国内日本国内/和歌山特派員
名前:麻巳子

麻巳子

生まれも育ちも和歌山県和歌山市の麻巳子(まみこ)です。 和歌山県内を主に夫と車で巡り撮影しています。 県内の市町村は全て巡っていますが、訪れるたびに感動や魅力を発見しています。 そんな素敵な和歌山を紹介させてくださいね。 DISQUS ID @disqus_5nr9x4fAx4

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