朝食に、カタツムリという名のデニッシュ

公開日 : 2012年07月26日
最終更新 :

オーストリアで愛されている菓子パンやデニッシュの中に、Schnecke(シュネッケ/カタツムリの意)と呼ばれるものがあります。

Zimtschnecke-b.jpg

名前通りそのまま渦巻状に巻かれたデニッシュで、ベーカリーによってはオーソドックスなもの以外にもトッピングがシナモン、アップル、レーズンなどと、色々取り揃えられているのが特徴。

著者の職場でもよく同僚がこちらを持参して、朝のミーティングの際にかじっているのを頻繁に見掛けたりします。

もしウィーン滞在中に朝食の付いていないホテルプランを選ばれた方は、近くのベーカリーでオーストリア人のようにシュネッケを求められみては如何でしょうか?

デコバナーティラミスと聞いて悔しがる藤子-a.gif

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筆者

オーストリア特派員

ライジンガー真樹

オーストリアっておもしろそうな国だな、ウィーンって見どころのある街だな、と読者の皆さまに思っていただけるような記事を配信していければと思います!

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