EAT! Vancouver 2013 - "食"の展示会
カナダ最大規模の飲食イベント「EAT! Vancouver」が今年も 5月23日(金)～25日(日)の 3日間「BC Place Stadium」にて開催された。
今年で 11回目を迎えるこのイベントには、各地から有名シェフ、人気レストラン、ワイナリー、料理本の著者など飲食に関連する人や店、企業などが集まり、250を超えるブースで料理やキッチン用品、その他食に関する様々な展示や販売が行われ、毎年約 3万人のグルメっ子たちが来場する。
各ブースでは無料、有料の試食や試飲もあり、有料のものは会場内に設置されたチケットセンターで「Tasting Tickets (10枚 or 20枚)」を事前に購入し、決められた枚数を渡して試食、試飲をすることができる。無料のものを提供しているブースも多いので、それだけでも十分お腹いっぱいになってしまうほど。
ワイン、ビールなどのアルコール展示館への入場には 19才以上を証明する ID が必要で、入場時に渡されるワイングラスを使って試飲することができる。展示館内では約 40の参加社・店が提供する様々な種類のお酒を試飲することができる。
さらに会場内に設置された各ステージでは、クッキング教室、有名シェフによる料理ショー、セミナーなども行われる。
普段なら食べないような珍しい・貴重な・購入な食べ物や飲み物をちょこちょこっとつまみ食いできてしまうこのイベントに行ってみたい人は来年 2014年のイベントに是非参加しよう！
EAT! Vancouver - Food + Cooking Festival
場所: BC Place Stadium
住所: 777 Pacific Boulevard Vancouver
2014年スケジュール:
5月23日(金) 2 PM - 9 PM
5月24日(土) 10 AM - 9 PM
5月25日(日) 10 AM - 5 PM
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