準世界チャンピオンのアイスクリームショップ

公開日 : 2017年07月27日
最終更新 :
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アイスクリーム屋さんLlinaresが、昨年イタリアで

開かれた国際アイスクリームコンクール

Coppa del Mondo della Gelateriaで準優勝したそうです。

コンクールの出品したのは、"赤ずきんちゃん"と名付けられた

おしゃれなグラスに盛られた一品(写真はこちら)。

アングレーズクリームのアイスクリームにみかんシャーベット、

ラズベリージャム、チョコレートクッキーを使っています。

ラズベリーの酸味が清涼感を際立たせているのだとか。

創業1930年のLlinaresはアイスクリームのフレーバーの多さで有名で、ギネスブックに載ったこともあります。

これまでにつくったフレーバーは1000を超えるとのこと。スペインオムレツ、マスタード、パエリア、

カタクチイワシの酢漬け等、常に変わったフレーバーもあるので、ぜひ挑戦してみてください(^_-)-☆

Helados Artesanos Llinares

住所: Plaza de la Reina 6, Valencia

地図: https://goo.gl/maps/xMFxnBAnGbn

営業時間:10:00~2:00(年中無休)

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筆者

スペイン特派員

田川 敬子

東京生まれの東京育ち。オリーブオイル専門家としてスペインと日本で活動するほか、複数のウェブサイトにスペイン情報を寄稿。

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