No.304この週末はブリュッセルで今年のビールを選びませんか?
ベルギー、ブリュッセルで、2013年に産声を上げたばかりの若いビール醸造会社、Brussels Beer Project(ブラッセル・ビア・プロジェクト)。
いろんなビールを作り出し、話題を読んでいます。売れ残りのパンを使って作り出したビールBabyloneについては、私も以前こちら「売れ残りのパンをビールに変える!? ベルギー醸造会社の挑戦」に記事を書きました。
その後、このバビロンも飲む機会がありましたが、なかなか存在感のある味で印象的でした。
つい最近、『今年のブリュッセル人』に選ばれたこのスタートアップ。面白いのは、いろんなことがインタラクティブに決められていることで、例えば、毎年、世に出すビールを、試飲した人の投票で決めています。
今年の投票のファイナルは、この週末4/24。今年は上面発酵のエールが四種並びました。いずれもアルコール度5%未満と、軽めのビールです。
・黄色(ボヘミアン):ホップの爽やかさが特徴
・紫(フラワー):ハイビスカスの花のエキス入り
・赤(ゴールデン):パッションフルーツを思わせるホップ使用
・緑(ハッピー):いろんなホップを混ぜたもの
場所は、Saint-Geryホール(Place Saint-Géry 1, 1000 Bruxelles)
日時は、4/24(日)15時から21時
入場無料、予約不要
上の4種のビール試飲のほか、音楽、2015年の最優秀バーテンター、Jurgen Nobels氏によるビールを使ったカクテルなども楽しめます。
ブラッセル・ビア・プロジェクトの次の新作を、みなさんの舌で選んでみませんか?
(冠ゆき)
旅行者・在住者の役に立ちそうなニュースはtwitterで流していますので、興味のある方は、そちらもチェックしてみてください。
筆者
フランス特派員
冠 ゆき
1994年より海外生活。これでに訪れた国は約40ヵ国。フランスと世界のあれこれを切り取り日本に紹介しています。
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