ベトナムの食材
ベトナム北部の一般的な食材です。
ハノイの路上にある市場に並べてある野菜、果物の写真です。
これは、たぶんライムです。ベトナムでレモンというと、これを指します。
ベトナムではほとんどの料理に、このライムの果汁をかけます。
これは、マンゴスチンです。
ベトナム産のマンゴスチンは小ぶりなものが多く、大きく高価なものはタイからの輸入のようです。
これは、きゅうりです。
ベトナムでは、このような瓜に似たきゅうりをよく見かけます。
生で食べることが多いのは、日本と同じです。
この野菜は日本では、あまり見かけません。
この果物も日本では見かけませんね。
この果物も日本では見かけませんね。
これはグアバです。
この果物は、ときどき日本でも見かけます。
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