タウランガのレストラン「Macau (マカウ)」で見つけたラーメン
はじめまして。新たにタウランガ特派員となりました川上さち子と申します。
ニュージーランドにやって来て11年が経ちました。
南半球ニュージーランド北島のタウランガは、気候は冬は温暖で夏は涼しく、とても過ごしやすい所です。
白い砂浜のビーチが延び、キーウィフルーツやアボカドの果樹園が多くあります。
まずは、タウランガ市内にはどんな日本食店舗があるのかをお話します。市内には、私が知っているだけでも、
15店以上の寿司ショップがあります。
持ち帰りの購入のみ可能な店舗もあれば、ちょっとした日本食レストランになっている所もあります。
シンプルな海苔巻き1.20ニュージランド・ドル~ちょっと凝ったネタ2.50ニュージランド・ドル程。
(2番目の画像)持帰り詰合わせ10.50ニュージランド・ドル(900円)でした。
ニュージーランドで一般に売られているお寿司は日本とはちょっと異なります。
こちらで見られるお寿司の大半は巻き寿司で、こちらではニュージーランド国産のサーモン(淡水養殖)と
アボカドの取り合わせが一番人気でしょうか。
ハニーソーイ(照り焼き風)・チキンと人参もしくはアボカドの組み合わせも人気があります。
ほんの少数店でお刺身のマグロ(たたき)ののった握りを購入することもできます。
タウランガ市内の日本食レストランはほぼ全て韓国人が経営されています。
あいにくタウランガには日本人経営のラーメン屋さんとかが在りません。
「仕方がないからオークランド(車で2-3時間)まで行った折に日本人経営のラーメン屋さんに
立寄ろう!」と思っていた際、何と!ようやくタウランガ市内のレストランでラーメンにありつけました。
ここで味わったラーメンですが、日本人の私も大満足。
スープは醤油ベースのちょっと濃い口で、海苔、半熟卵、モヤシ、そしてジューシーなポークとチキンものっています。
タウランガ市内レストランでのメイン・ディッシュは通常25-30ニュージランド・ドルのところ、このラーメンは19ニュージランド・ドルでなかなかと思われます。しかし日本円に換算すると1,600円!日本ではラーメンにこんなに払いたくないですけど、タウランガでは月に一度は味わいたいラーメンです。
59 the Strand, Tauranga; 07-578 8717
タウランガ市中心地、港沿いに並ぶレストラン・パブ街 The Strand
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