病院の中のワインカーヴ、レ・オスピス・ド・ストラスブール

公開日 : 2018年10月21日
最終更新 :
筆者 : Coquelicots

皆さんこんにちは。フランス、アルザス地方在住Coquelicotです。

アルザスはワイン街道もあり、特に白ワインで有名ですが、ストラスブールには病院の中にカーヴがあります。

今回はそのストラスブール病院内のカーヴ、レ・オスピス・ド・ストラスブール(Cave Historique des Hospices de Strasbourg)をご紹介します。

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ストラスブール病院内のカーヴの歴史

このカーヴの歴史は1395年から始まり、このカーヴ内には1472年もののヴィンテージも存在します。

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1716年、大火災が起こり

その後に被害から免れた酒造の基礎部分の上に現在の建物を再建しました。

このホスピスを中心にコミュニテイーが息づいていたそうです。

カーヴは見学可能

こちらのカーブは見学可能です。(予約制)

その見学を通してこのカーヴの秘密、エピソード、謎を明かしてくれます。

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アルザスのグランクリュもあります。

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カーヴ内にはお店もあり、

アルザスワインも豊富にそろっているので、ここで美味しいアルザスワインを買う事もできます。

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このカーヴで貯蔵されているワインもあります。

せっかくなのでこのカーヴにきたらぜひ。

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カーヴへの行き方

街の中心から、運河を渡ったすぐのところなので、街の中心からも歩いて行けます。

トラムの最寄駅はPORTE D'HOPITAL です。

カーヴはストラスブールの総合病院内にあります。

病院内自体は広いですが、すぐに見つけられると思います。

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病院内には標識がちゃんと出ているので分かりやすいです。

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中に入るとすぐのところでワインが売っています。

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奥には地下道があってひんやりしています。

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こちらがカーヴ。昔ながらの木樽が並んでいます。

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ストラスブールに来た時には是非

CAVE HISTORIQUE DES HOSPICES DE STRASBOURG住所 1, Place de l'Hôpital 67091 STRASBOURG Cedex Tél. + 33 3 88 11 64 50 Fax + 33 3 88 11 50 40

サイト http://www.vins-des-hospices-de-strasbourg.fr/

筆者

フランス特派員

Coquelicots

アルザス地方のカフェ巡りとワイナリー巡りが好きで、アルザスワインPRの仕事をしつつ、アルザスの魅力をお届けできればと思っています。

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