隠れ家レストラン Flutes at the Fort
フォートカンニングパークという丘の中腹にある隠れ家レストランのご紹介
フォートカンニングパークを散策して丘の上から下って行くこともできます。
タクシーで行くなら切手博物館（Singapore Philatelic Museum）の前で降りて脇にある道をのぼって行くと、このレストランがあります。
ブラック＆ホワイトと呼ばれる建築の建物も可愛く、テラスからの緑も素敵♪
冷房の効いている室内席も絵画が飾ってあって上品な空間です。
ランチは
それぞれ数種類ある前菜・メイン・デザート（コーヒーor紅茶付）から
３０ドル＋＋（約２３００円）の２コースか３５ドル＋＋（約２６８０円）の３コースを選びます。
（＋＋は税金７％とサービス料１０％のこと）
はじめにでてきたフォカッチャ
ハーブと塩気が絶妙。手が止まらない美味しさ
前菜のうちVodka Lemon Cured Sardine
メインのひとつ Braised Lamb Shank
メインのひとつ Steamed Sole Fish
デザート♪ これは Bread and Butter Pudding
Fruit Salad
美味しい上に女子好みの盛りつけです。
お店のホスピタリティーも大変良く、
大勢で行っても食事が同時に進行するようによく気配りがきいていて
デートだけでなく女子会・歓送迎会にもよさそうなお店でした。
都会の中にある丘の上に
こんな素敵なレストランがあったとは。。
また行きたいお店です。
Flutes at the Fort
場所 23B Coleman Street
Tel: 6338 8770
ランチ
月ー土 １２noonー２pm
サタデーブランチ １１am-２：３０pm
ディナー
月ー木 ６：３０pm－１０：００pm
金・土 ６：３０pmー１０：３０pm
日曜定休
WEB↓
通りからはお店がわかりにくいので
地図をご参照ください↓
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