雪国新庄の春の風物詩。「新庄カド焼きまつり」

公開日 : 2018年03月14日
最終更新 :
筆者 : まつとみ

新庄の春のイベントといったらこれ!

「新庄カド焼きまつり」です。

新庄市に住む山形県民は

鰊(にしん)をカドと呼びます。

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東北地方では、俗説ですが産卵のために押し寄せるニシンを

門口で獲れたことから「カド」と呼ばれるように

なったと言われています。

新庄は豪雪地帯のため、冬期間の鮮魚は入手が困難でした。

そのため雪解けと共にカドを焼いて酒を酌み交わし、

春の到来を喜びました。

今日では、新庄の春の風物詩となっています。

カド焼きまつりは4月29日~5月5日のGW中に毎年開催してます。

地元の歌手の方や股旅舞踊や歌謡振興会のショー、

民舞などを見ながらカドを食べる、地元色溢れるイベントです。

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カドは炭火焼きで、焼き場では、焼き方のベテランおじいちゃんたちが、

モクモクと焼いています。

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お酒を飲みながら食べる焼きたてのカドは最高!

そして注目の大会が4月30日の13時30分から行われるのですが、

それは「カド美食大会」というもの。

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いかにカドを綺麗に食べるのかというシンプルな大会。

たくさん骨のあるカドですから、みなさん苦戦しながら食べます。

カドの食べ具合によって賞が用意されているので、

興味のある方はぜひこの日エントリーしてみてくださいね!

ぜひ田舎ならではのお祭りを楽しんでみてはいかがでしょうか?

イベント詳細はこちら↓

新庄カド焼きまつり

日時:平成30年4月29日(日)~5月5日(土)

場所:最上公園内特設会場

時間:受付 11時~15時

   イベント開始 11時30分~16時(5月1日を除きます)

料金:前売券 お1人様2,000円(税込)

   当日券 お1人様2,300円(税込)

   座席券 300円(税込)

   お1人様セット内容 カド(大1尾)・花見だんご・お茶・山菜セット

   ※前売り券をご予約・ご購入の際は座敷席期日の予約ができます。

   ※都合による不参加など、前売り券の払い戻しは行いません。

   ※雨天の場合はセット現品をお渡しします。

   ※前売券座敷券のご予約は4月28日まで。

    入場前売券の販売は4月28日まで。

   【お問い合わせ】

    新庄観光協会 ☎0233-22-2340

    新庄市商工観光課(内線252) ☎0233-22-3222

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