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エジプトでアボガド。おいしいグワカモーレはメキシコ料理店にあるか否か。

カテゴリー:レストラン・料理・食材 投稿日:2015年7月31日

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エジプトは野菜が安い、といいますがそれはあくまでもエジプトで大量に採れる野菜のみ。タマネギ採れ過ぎ。

当たり前ですが一部の野菜は結構高価。

私の大好きな野菜のひとつ、アボカドは1キロ当たり40LE、1個大体150円くらいです。

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しかも日本よりなんか妙に緑。中のタネも細長かったり尖ってたり、果肉は青臭く濃厚さがない。水っぽい・・・。

エジプトにおいしいアボカドは?私の大好物グワカモーレは存在するのか?とNaama Bay のメキシコ料理へ。
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冷房の効いてる店内席もありますが、Naama Bayを見渡せるオープン席の方が夜なら気候もよく開放感があってオススメ。


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陽気なスタッフにメキシカン帽子をかぶらされる。速攻で椅子に置く。


グワカモーレ単品はなく、チキントルティーヤとセットのFajita Nachos 75LE(約1200円)を注文。

エジプトで初のグワカモーレ!
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・・・やはり水っぽい・・・。

その中にトマトとか入っちゃってるからますます水っぽい。サラダ感満載。

しかし周りのチキン&チーズトルティーヤは濃厚美味。ちょっと重いのであっさりワカモーレと一緒に食べるとさっぱりしてちょうどよし。

結構なボリュームなので、違う系統の2品を2人で分けるくらいがちょうどイイと思います。

Mexican Restaurant
Naama Bay Hotel, Sharm El Sheikh, Egypt

総合的に見たらおいしかったしボリューム満点でしたよ。
調理法というより、やはりエジプトのアボカドが日本よりちょっと水っぽいみたいです。

エジプトにもおいしい濃厚なアボカドが輸入されますように。

サラーム♥︎

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Yumiko Aboud

エジプト・シャルム・イッシェーフ特派員のYumiko Aboudが現地からアフリカ地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

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