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サービス過剰でおなじみの大人気火鍋店

カテゴリー:レストラン・料理・食材 投稿日:2019年2月11日

今や
日本にも進出した
大人気の火鍋屋さん


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海底捞♡


このお店のウリは
何と言っても
サービス過剰なところ♪


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待ち時間の
無料ネイルサービス、


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飲食中の
託児サービス、
カリキュラム付きで
勿論無料。


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お手洗いには
マウスウォッシュに
ハンドクリーム、
テーブルには
携帯カバー用のジップロック
エプロン、髪ゴム
とありとあらゆる心遣い。


早速
メニューチェック


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オーダーはiPad、
写真付きなので
中国語がわからなくても
大丈夫。


まず最初に
鍋のベースをオーダー


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鍋は1〜4種類まで
同時に
味わう事が出来る、
今回は2種類(78元)チョイス。


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左:菌汤
きのこ味のあっさりスープ
右:清油麻辣
ピリ辛麻辣スープ


スープが
沸騰する間に


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調味ダレ作成♡


火鍋に合う
調味料ズラリ、
お好きな味でカスタマイズ。


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1.手切羊肉(60元)
しゃぶしゃぶ時間2分程、
肉厚なので
羊感たっぷり堪能。
2.草原羔羊肉(52元)
しゃぶしゃぶ時間20秒程。
薄いので
すぐ火が通る。
3.捞派毛肚(58元)
センマイ大好き、
食感がたまらない。


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4.油豆皮(18元)
薄い湯葉、
ぺろっと一口。
5.厚百叶(22元)
厚めの湯葉。
しっかりした生地なので
きしめんとまでは
いかないけれど、
結構腹持ち良し。
6.油面筋泡/半分(9元)
火鍋に欠かせぬ一品。
しっかりとスープを吸うので
口の中で
じゅわり広がる。


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7.娃娃菜(20元)
小さな白菜、
火鍋に葉物は必須。
8.香菜/半分(9元)
パクチー好きの
お友達用。


この日は
お腹いっぱいで
オーダー出来なかったけれど、
功夫面は


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マストオーダー♡


その場で
麺を伸ばす
パフォーマンス付き。


中国で
サービスいっぱいの
本格火鍋を
堪能したい方


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どうぞ♡


「海底捞」
吴中路1100号(近万源路)
(021)54223132

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さくぞー

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名前:さくぞー

さくぞー

2006年12月より上海駐在中の主人の元へ、気付けば上海11年目。学生時代は休みの度にリュックと寝袋担いで世界を放浪、今まで行った国は20ヶ国。現在は有り余る時間を有意義に、上海中を徘徊しグルメ情報や日常生活を綴った“上海でなんとか生きてます”をアメーバブログにて執筆中。 DISQUS ID @disqus_qZ7N84k2Ja

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