世界最大のスターバックスオープン
2017年12月6日に
オープンした
リザーブロースタリー上海店
オープン当日
朝から出掛けたにも
関わらず
驚異の1.5時間待ち
なんせ
上海店はシアトル店に次ぐ
２店舗目ながら、
面積は
世界最大の2,787平方メートル
その差は
２番目に大きい店舗より
２倍の差。
まず入って
目に飛び込むのは
巨大ロースター
その場で
生豆をローストする過程を
見せる演出
頭上を
生豆が運ばれる様は
工場そのもの。
２階建なので
まずは
１階からじっくり見学。
カフェスペースは
広々あるも、
未だたくさんの人で
席は争奪戦
ただ
バリスタの動きに
酔いしれる程の距離感、
どこを見ても
本当に
絵になる様
ただただオサレ♡
グッズも
上海限定品や
絵画、
バッグに洋服と
多岐に渡る
２階は
スタバ＝コーヒーの
概念を覆す
お茶ゾーン♡
茶葉や茶器等の
関連グッズも
販売中♡
更に奥は
再び
コーヒーゾーン、
圧倒的存在感
コールドブリューサーバー
フードは
１階２階共に提供され
充実している。
イタリアンベーカリー
"Princi"が提供する
パンやデザート
毎日80種類以上の
パンを焼き、
作業場も併設しているので
今までの
スタバにはない
焼きたてのパンが
食べられる。
他にも
ベルギーの老舗
"Neuhaus"のチョコ♡
ようやく
一通り見終えたので
メニューチェック。
普通の
スタバと比べると
結構お高め、
更には
アルコールメニュー
やはり
ココでしか飲めないのを
オーダー
●CLOVER真空过滤冲煮(52元/730円）
最先端マシーン
CLOVERで淹れるコーヒー。
このCLOVERとは
70μの金属フィルターで淹れる為
豆感そのまま
ダイレクトに風味を味わえるのが
一番の特徴。
更に
豆の種類を選び
グアテマラチョイス。
香り豊かで
美味だったとのこと。
●烟熏司考奇拿铁(52元/730円）
私の、
スモークドバタースコッチラテ。
豆は
ニカラグアチョイス。
ハリーポッター内に出てくる
魔法界の人気ドリンク
バタービールに似ていると
評判のラテ。
個人的感想は
限りなくしかも忠実に
明治のチェルシー。
甘く
どこか懐かしい味。
世界最大の
スターバックス、
カフェの概念を超越した空間
まったり
どうぞ♡
「星巴克臻选上海烘焙工坊」
南京西路789号
兴业太古汇N110-N201
(021)22262878
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