2017.12.1、札幌全日空ホテルが「ANAクラウン プラザホテル札幌」に!レストラン・高層階ほかを改装しリブランドオープン。

公開日 : 2017年12月04日
最終更新 :

12/1、札幌全日空ホテルが世界60カ国以上で展開するホテルブランド"クラウンプラザ"にリブランドし、「ANAクラウン プラザホテル札幌」としてオープンしました。

28_1_ANAクラウンプラザ_PC010195.JPGのサムネイル画像

今回のリブランドにともない、17階~20階までの客室65室を改装、2階レストランの全面改装、フィットネスルームを新設しました。
改装したプレミアムツインの客室と、レストラン「メム」を中心にリブランドした同ホテルをご紹介します。

27_2_ANAお菓子_PC010148.JPGのサムネイル画像
26_3_ANA新幹線_PC010150.JPGのサムネイル画像

1階にある北海道新幹線が走るお菓子の街にも「ANAクラウン プラザホテル」の名前が入っています。

25_4_プレミアムツイン_PC010206.JPGのサムネイル画像
"Premium Twin room that was renovated for the rebrand"

改装した上層階の一室「プレミアムツイン」です。

24_5_プレミアムツインソファセット_PC010207.JPGのサムネイル画像
23_6_プレミアムツインデスクコーナー_PC010209.JPGのサムネイル画像

"クラウンプラザ"ブランドのホテルは、世界で約400カ所が展開されており、改装した客室はベッドの高さをこれまでより高くするなど、グローバルなクラウンプラザスタンダードを導入、客室も広くなっています。

22_6_窓_PC010211.JPGのサムネイル画像
"View from the guestroom of the premium twin"

プレミアムツインの1室から見た上層階窓からの眺め。

PC010316.JPG
"Original goods for the guest's good sleep: SLEEP ADVANTAGE"

また、クラウンプラザホテルでは、快眠に注目し「スリープアドバンテージ」としてオリジナルのアイテムを開発。
宿泊客へのサービスのひとつとして提供しています。

国内のスリープアドバンテージアイテムは、日本用に開発されたそうで、アイウォーマー、入浴剤のほか、オリジナルブレンドのお茶2種(夜用ほうじ茶・朝用抹茶入りミント緑茶)も含まれています。

21_8_ピロー_PC010166.JPGのサムネイル画像
"Pillow service to choose between different material, hardness and height of pillow"

スリープアドバンテージのサービスの一環として、異なる素材・硬さ・高さを選べる枕を揃えています。

20_9_アロマ_PC010165.JPGのサムネイル画像
"Aroma oil to relax with in the guestroom"

快眠のために客室でリラックスするためのアロマオイル3種。
香りはマンダリン、ラベンダー、シダーウッドです。
京都の工芸作家手作りのデフューザーを使って好きなアロマオイルの香りを楽しめます(希望者のみフロントまで要連絡)。

MEM_ライヴキッチン.jpg
"ALL DAY DINING MEM on the 2nd floor"      写真提供:ANAクラウン プラザホテル札幌

今回、全面改装された2階のオールデイレストラン「MEM」は、朝食ブッフェ、昼食ブッフェ、ディナーで利用できるレストラン。
「MEM」はアイヌ語の"泉"からとった名前だそうで、ホテルシェフが湧き出る泉のように出したアイディア料理を提供していきたい、という意味が込められているそうです。
店内には「ライヴキッチン」があります。

17_10_メム_魚PC010280.JPGのサムネイル画像

以下、「MEM」の店内と料理です(今回はレセプション用のセッティングのため、通常の配置・料理とは異なる場合があります)。

16_11_メム朝食PC010278.JPGのサムネイル画像

朝食ブッフェ会場の一部。

15_12_メムランチPC010237.JPGのサムネイル画像

ランチブッフェのテーブルスペース。

13_メム暖炉PC010244.JPGのサムネイル画像

バーとしての利用もできる「MEM」には、暖炉をイメージしたソファ席があります。

12_14_ワインPC010247.JPGのサムネイル画像
11_15_ワインPC010241.JPGのサムネイル画像

ワインセラーには北海道産ワインもあります。

10_16_パンPC010248.JPGのサムネイル画像
"Hotel-made bread"

ホテルメイドのパン。

9_17_サラダPC010292.JPGのサムネイル画像
"Salad"

ランチブッフェにも並ぶサラダ。

8_18_ビーフステーキPC010290.JPGのサムネイル画像
7_19_ステーキPC010301.JPGのサムネイル画像

ライヴキッチンで迫力あるステーキの調理がよく見えます。

6_20_クラブサンド_PC010238.JPGのサムネイル画像
5_21_あずき北海道PC010229.jpgのサムネイル画像
4_22_和食PC010235.JPGのサムネイル画像
3_23_スイーツPC010231.JPGのサムネイル画像

洋食から和食まで、さまざまな料理が並ぶオールデイレストラン「MEM」は、朝食・昼食ブッフェは大人ひとり2,500円で時間無制限で利用でき、ディナーはアラカルト料理をいただけます。
また、ベジタリアン用メニューもあります。

2_24_オリジナルチョコレートPC010317.JPGのサムネイル画像

写真はANAクラウン プラザホテルのオリジナルチョコレート(18枚・1,500円)。
リブランドオープン記念として販売開始になりました。
1階の「カフェ ミナモ」で購入できます。

全日空ホテル第1号の歴史あるホテルが世界規模のブランドホテルとして新たにスタートし、札幌滞在がより快適になりそうです。
料理はどれもおいしく、札幌市民としてもランチやディナーでの利用が楽しみです。

ANAクラウン プラザホテル札幌(旧・札幌全日空ホテル)のデータ

名称
ANAクラウン プラザホテル札幌(旧・札幌全日空ホテル)
住所
札幌市中央区北3条西1丁目2-9
TEL
011-221-4411(代表)
名称
オールデイレストラン MEM
場所
ANAクラウン プラザホテル札幌2階
TEL
011-242-2822(MEM直通)
MEM営業時間
朝食 6:00~10:00(最終入店09:30)
ランチ 11:30~14:30(L.o 14:00)
ディナー 17:00~22:00(L.o 21:30)
定休日
なし
アクセス
JR「札幌駅」東改札口を背に右方向へ出て札幌駅南口より徒歩約7分

筆者

北海道特派員

市之宮 直子

小樽生まれ、江別育ち、札幌在住のフォトライター。三度の飯より北海道を撮ることが好きな道産子北海道Loverです。

【記載内容について】

「地球の歩き方」ホームページに掲載されている情報は、ご利用の際の状況に適しているか、すべて利用者ご自身の責任で判断していただいたうえでご活用ください。

掲載情報は、できるだけ最新で正確なものを掲載するように努めています。しかし、取材後・掲載後に現地の規則や手続きなど各種情報が変更されることがあります。また解釈に見解の相違が生じることもあります。

本ホームページを利用して生じた損失や不都合などについて、弊社は一切責任を負わないものとします。

※情報修正・更新依頼はこちら

【リンク先の情報について】

「地球の歩き方」ホームページから他のウェブサイトなどへリンクをしている場合があります。

リンク先のコンテンツ情報は弊社が運営管理しているものではありません。

ご利用の際は、すべて利用者ご自身の責任で判断したうえでご活用ください。

弊社では情報の信頼性、その利用によって生じた損失や不都合などについて、一切責任を負わないものとします。