マンゴムースケーキが最高！キューバ風ベーカリー、ポルトス

公開日 : 2014年05月26日

最終更新 : 2014年05月26日

筆者 : 金子ゆかり

観光客にはほとんど知られてないのですが、地元住人には大人気のベーカリーがあります。キューバから一文無しで移民してきた３児の母、ロサ・ポルトが１９６０年に開いたポルトスベーカリー。創業以来キューバ風のケーキを作り続けています。その中でなんといっても美味しいのはマンゴムースケーキ。マンゴの甘酸っぱさとふんわりしたムースの調和が抜群です。

ポルトス入り口

マンゴムースケーキは人気商品のようで、店頭にはいつ行ってもたくさん並んでいます。値段も２ドル９５セントと手ごろで、大きさも日本では普通サイズ、アメリカでは珍しく小さ目サイズで食べやすくできています。他にもレモンムースケーキやピナコラーダケーキなど美味しそうなケーキが沢山。

店頭で売られるケーキ

パンやペーストリーも数多く並んでいます。

ロスには本店も含めて３軒支店がありますが、私が行くのはバーバンク店。いつ行っても行列です。持ち帰り用とカフェでの食事用のお客さんの列が違うので、列に並ぶ前に書かれた表示を注意して見てくださいね。

カフェでの食事の場合はこちらの列で。

持ち帰りはこちらの列で。

びっくりするほどの行列ができているときもあるのですが、意外とすんなり進むので３０分以上待たされたことはありません。飲み物も美味しく、やはりキューバ風のカフェ・コン・レッチェ（ミルク入りコーヒー）が濃厚な牛乳の味を生かしていて最高です。ロスにいながらキューバーの味を楽しめるのは移民の国アメリカならではの贅沢かもしれませんね。

今回買ってみたのはマンゴムースケーキ（右）とレモンムースケーキ（左）。帰ってから食べるのが楽しみです。