【サンフランシスコ 】コーヒー以外を楽しめるこだわりカフェ② Dandelion Chocolate
以前のコラムでは、グツグツ煮込んだ濃厚チャイを楽しめる「サモバーカフェ(Samovar Tea & Chai Bar)」をご紹介しましたが、今回は手作りの良質チョコレートドリンクを楽しめる「ダンデライオンチョコレートカフェ(Dandelion Chocolate)」をご紹介します☆
チョコレートが好きな方や、カフェ好きさん必見ですよ♪
こだわりが光るチョコレートカフェ、ダンデライオン♪
サンフランシスコの、トレンディーなエリアでもあるミッション地域に工場とカフェを構えるのが「ダンデライオンチョコレート」。こちらの特徴は、少量生産でこだわりの光る手作りチョコレートを製造・販売している点にあります。
現地のカカオ農家と直接契約して輸入されるカカオは、工場内で品質検査から加工まで行われています。ここで使われる原材料は、なんとオーガニックきび砂糖とカカオの2種類だけ。質の高い原材料を使っているからこそできる、シンプルなチョコレートは、カフェ店舗でもスイーツやドリンクとして楽しめますよ。
こだわりスイーツとホットチョコレートを楽しもう♪
ダンデライオンカフェには、チョコレートをメインにしたスイーツの他に、ホットチョコレートやモカなどのドリンクも販売しています。
おすすめはやはりシンプルなホットチョコレート。濃厚ですっきりとした後味は、チョコレート本来のおいしさを楽しめます。
サンフランシスコでも人気のカフェとなるこちら、店内は常に混雑しており、週末の夜などはテーブルに座るのが困難なほど。
カフェと工場には仕切りがなく、カフェに座っているだけで、工房で作られているチョコレートのすっきりとした良い香りを楽しめます。
最後に
食にこだわりのあるサンフランシスカンにも深く受け入れられている「ダンデライオンチョコレート」。2018年内には、こちらの店舗から歩いて10分程度の場所に、さらに大型の工場とカフェがオープンする予定です。サンフランシスコ旅行の際はぜひチェックしてみてくださいね♪
店舗情報
住所:740 Valencia St, San Francisco, CA 94110
電話番号:(415) 349-0942
筆者
アメリカ・カリフォルニア州特派員
Katie M
18歳での留学をきっかけに渡米。現地で役立つライフスタイルやトレンドなどを紹介します。
【記載内容について】
「地球の歩き方」ホームページに掲載されている情報は、ご利用の際の状況に適しているか、すべて利用者ご自身の責任で判断していただいたうえでご活用ください。
掲載情報は、できるだけ最新で正確なものを掲載するように努めています。しかし、取材後・掲載後に現地の規則や手続きなど各種情報が変更されることがあります。また解釈に見解の相違が生じることもあります。
本ホームページを利用して生じた損失や不都合などについて、弊社は一切責任を負わないものとします。
※情報修正・更新依頼はこちら
【リンク先の情報について】
「地球の歩き方」ホームページから他のウェブサイトなどへリンクをしている場合があります。
リンク先のコンテンツ情報は弊社が運営管理しているものではありません。
ご利用の際は、すべて利用者ご自身の責任で判断したうえでご活用ください。
弊社では情報の信頼性、その利用によって生じた損失や不都合などについて、一切責任を負わないものとします。