B級グルメU20 カストロ地区のベトナム麺屋
3月〜11月の毎週水曜日夕方、カストロ地区のマーケと通りに面したわかりやすい場所に ""ファーマーズマーケット（Castro Farmers' Market）" が開かれる。 ＠290 Noe ST 16:00〜20:00 こじんまりとした可愛いマーケットだ。
そしてそのそのすぐ側にはお姐達に人気のベトナム料理の店『ジャスミンガーデンレストラン（Jasmine Garden Restaurant）』 がある。
大きなテレビに派手なライトがアジアンチックで姐さん（♂）達好み？かどうかは定かでないけど、なんか派手な陽気なウキウキする様な色目のまさにゲイ（Gay）なお店 ⇨ 古い意味でGayは陽気でウキウキした朗らかな意味、相当古い文章でしか見る事ないと思うけどちょっと覚えておくといいかも。
ビール（5ドル）Singha Tigerと バジルの小皿
"モヤシ"と思っていたらなんと"キャベツの千切り"
他では見ない珍薬味トッピング
『Hu Teiu Hai San （フーティウハイサン）＄8.50』 フーティウ（Hu Teiu）ってのはベトナムの南部の麺料理だそーだ。 全国的には "フォー（Pho）"が有名だけどアレは元は北部の麺料理とは、蕎麦かウドンかみたいなものなんだろう。 ハイサン（Hai San）とは海鮮の意味、珊瑚礁の意味もあるらしくよってスープは少し珊瑚色^ ^ 少しスープは甘めなのも南部の味なのだそうだよ。 すごくお腹が空いていたから一気に完食だった。
ビール一本＆汁麺一杯20ドル以下のアンダー20。
地元の人たちが入れ替わり立ち替わりで食べにくる、ちょっと覚えておくといいレストランだね。
【Jasmine Garden Restaurant】
住所：708 14TH ST San Francisco, CA 94114
電話番号：415-861-2682
営業日時：毎日12:00〜16:00 月〜木17:00〜21:30 金〜日〜22:00
筆者
アメリカ・カリフォルニア州特派員
美丸（Mimaru）
サンフランシスコ在住ビアジャーナリスト。全米のクラフトビール探求の日々、訪問したブルワリー、タップルーム情報は随時投稿。
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