ペナンで海外ならではのお寿司を食べてみよう!持ち帰り編
日本を代表する食べ物お寿司。
今や世界どこに行っても食べれるようになった日本料理、中でもお寿司は海外で独特な進化を遂げています。
というのも、日本人が普段食べているお寿司とはビジュアルもトッピングも違う少しびっくりするもの（笑）が海外のお店では並んでいるから。
ここマレーシアでも多くの寿司レストランがありますが今日ご紹介するのはお持ち帰りがメインのお店で、ショッピングモール、ガーニープラザの地下1階にあるEMPIRE寿司。
海外のお寿司ってどんなネタがあるのでしょうか?では、一緒に見ていきましょう。
EMPIRE SUSHI
夕方に訪れたこの日はちょうど夕食前の時間帯でローカルの人達がたくさん並んでいました。
ショーケースには沢山のお寿司が並んでいます。
巻物、いなり、エビ天寿司、トビコにイイダコなどなど。
日本でお寿司といえば数多くの生の魚のネタが並びますが、ペナンの寿司レストランでは生のお魚はほんの数種類。こちらのお店で唯一生の魚が食べれるネタとしてはサーモンぐらい。お寿司大好きな私としてはちょっとテンション下がるところです。
でもペナンには日本では食べれないカラフルな変わり種お寿司がたくさんあるのでそれはそれで楽しいんです!
日本から海外旅行でペナンを訪れた方ならどれも見たことないお寿司ばかりだと思います。ぜひ食べたことないものを注文してみて下さいね。
わさびにガリ、お醤油も販売していますのでホテルで食べるという場合でも必要な分だけ購入することができますね。おにぎりや手巻き寿司、日本茶もありますので朝ごはんを軽く済ませたい時にもいいですね。 1個からでも手軽に買えるのでちょっとだけ食べてみたいなという旅行者の皆さんでも利用しやすいお店だと思います。
ローカルの人達はおにぎりや手巻き寿司を1つや、お寿司を2,、3貫ぐらい買うという感じの少量買いスタイル。
お寿司大好きな私はというと...。
大量買いして39貫（笑）
これだけ買って合計RM81.90(￥2,129)は高い?安い?
私は毎回、お店の人や並んでるローカルの人達から驚かれるほどの大量買いをしてしまいます。
私達日本人はお寿司だけでお腹を満たしますが、こちらの人はお寿司だけで食事を済ますという感じではなくて他のメインと組み合わせて食べるという食べ方のようです。だからローカルは少量買いなんですね。
ちょっぴりセレブな気分になれる大人買い（笑）を楽しんだ後は自宅へ持ち帰りお皿に盛り付けます。
豪華なディナー風（笑）
カラフルなお寿司もたまにはいいでしょう!
チーズ巻きやハム巻き、エビ天寿司にいなり寿司、タコヤキ巻き（笑）カニマヨにツナマヨ巻き、そして唯一お寿司らしいネタ生のサーモンは10貫も買ってしまいお店の在庫をゼロにしてしまいました（笑）
サーモン、あぶりサーモン、あぶり海老、海老、いなりは日本にある回転寿司屋さんの味とそんなに変わりません。
他のお寿司は日本人から見ると変わり種お寿司ですが、まずくはありません美味しいですよ!
EMPIRE SUSHIはショッピングモールの、ガーニープラザ、ガーニーパラゴン、ファーストアベニューにあります。
ゆっくりホテルの部屋で食べたいなって時やおひとり様旅行の方にもおすすめです。オーダーの仕方も簡単なのでぜひ食べてみて下さいね。
EMPIRE SUSHI
Gurney Plaza170,Persiaran Gurney,George Town,10250 George Town,Pulau Pinang,Malaysia
※1RM = ￥26円(2017年6月のレート)
筆者
旧ペナン特派員
Marina.
日本をはじめ海外多数の展覧会、美術館を中心にアート活動を行うジュエリー作家。
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