× 閉じる

トップ > ヨーロッパ > フランス > パリ特派員 > パリでサロン・デュ・ショコラ2017が開催中!

フランスフランス/パリ特派員ブログ

パリでサロン・デュ・ショコラ2017が開催中!

カテゴリー:お知らせ / イベント・行事・お祭り / ショッピング・雑貨・お土産 / レストラン・料理・食材 / 文化・芸術・美術 投稿日:2017年10月30日

IMG_7884.jpg


毎年10月末にパリで開かれるチョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ」 。2017年の今年もパリ市内ポルト・ド・ベルサイユの展示場にて、10月28日から11月1日まで開催中です。2万平方メートルの会場に、世界60カ国から500の参加者、200人のシェフ・パティシエが集まる同イベントの、今年の様子はどうなのでしょうか?

KY1_3190.jpg


まず目につくのが日系パティスリーおよびメーカーの多さ。じつは2017年のサロン・デュ・ショコラは、日本が招待国として焦点が当てられています。サダハルアオキ、トーキョー・チョコレート、エスコヤマといった常連の他に、「ザ・チョコレート」の売り上げが日本で好評な明治が、大きなブース展開をしています。


その他にも、銀座千疋屋、グリーン・ビーン・トゥ・バー・チョコレートなど多くの日系メーカーが出展しており、何も知らずに会場を訪れると「日本のチョコレート多いな! 」という印象を持つかもしれません。日本のチョコレートや食材を使ったイベントも各種行われています。


KY1_3171.jpg


毎年会場内で立てられるチョコレート製の巨大オブジェは、今年はヤン・クヴルーのシンボルである巨大キツネが。今、乗りに乗っているパティスリーらしく、存在感を放っています。


KY1_3154-001.jpg


パトリック・ロジェ、ピーエル・エルメなどは今年出展していませんが、ジャン・ポール・エヴァン、ユーゴ&ヴィクトール、シャポンなど定番ショコラティエもそろいます。各ブースでは試食も行なっていますし、商品の購入も可能です。フランスを代表するショコラティエが一同に介する本場の味を、堪能しに訪れてみてください。


KY1_3237.jpg




【データ】
Salon du Chocolat 2017(サロン・デュ・ショコラ2017)
場所:Viparis Porte de Versailles - Pavillon 5 1 place de la Porte de Versailles 75015 Paris
日時:2017年10月28日〜11月1日 10〜19時
最寄り駅:地下鉄12号線、トラムT2/T3Porte de Versailles駅

ジモモ パリ

にほんブログ村 旅行ブログ フランス旅行へ

記事の商用利用を希望される際はコチラからお申し込みください。

加藤 亨延

フランス・パリ特派員の加藤 亨延が現地からヨーロッパ地域に至るまで、旅行・観光・食事などの現地最新情報をお伝えします。

いっしょに読みたい 関連記事

最近の画像

画像一覧へ

カテゴリーから記事を探す

月別記事一覧

特派員プロフィール

フランスフランス/パリ特派員
名前:加藤 亨延

加藤 亨延

ジャーナリスト。日本メディアに海外事情を寄稿。日・仏・英の比較文化が専門。ロンドンにて公共政策学修士を修めた後、日本で雑誌記者として活動する。2009年よりパリ在住。取材経験はカンヌ国際映画祭、パリ同時多発テロ事件、ブリュッセル連続テロ事件、ニーステロ事件、仏大統領選など。欧州を中心に約60カ国800都市に渡航経験あり。仏外務省が発給する記者証所持。元ANNパリ支局勤務。フランス/パリの旬の話題を中心に更新していきます。お仕事などのお問い合わせはこちら、またはメールにて。
Twitter
Instagram DISQUS ID @arukikataparis

パリ特派員トップにもどる

その他のフランスの特派員

パリを旅する

その他のエリアから探す

特派員募集中!

日本国内、海外を問わず特派員は随時募集しております。ご興味のある方はぜひご応募を!

パリ特派員トップにもどる

トップ > ヨーロッパ > フランス > パリ特派員 > パリでサロン・デュ・ショコラ2017が開催中!