ベルゲンのオーガニックカフェPygmalion
せっかくベルゲンに来たのだから、地元の人がいく飲食店に行きたい！
ベルゲン大学で日本語を教える、ベネディクテ・イルゲンス先生と会う際に、「ぜひ、ベネディクテさんのお気に入りのカフェか、レストランで会いましょう！」と提案しました。
ベルゲン中心地で私たちがランチを食べたのは、オーガニックカフェ「ピグマリオン」(Pygmalion)。居心地のいい、アットホームな雰囲気の店内です
学割10%引きもあるとのこと。オーガニックにこだわった素材で調理されています
おすすめは、「オーガニックパンケーキ」。1枚100NOK～、お腹が空いているときは2枚150NOK～がよし。
住所はNedre Korskirke allmenning 4。フィッシュマーケットから徒歩約3分ほどでアクセスできます。
Photo&Text: Asaki Abumi
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