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【名古屋グルメ2】人気の名古屋めし「味噌カツ」の超有名店を含む厳選5軒をご紹介!

カテゴリー:レストラン・料理・食材 投稿日:2018年1月 6日

代表的な名古屋めしの一つに、味噌カツがあります。名古屋以外の人にとって、濃厚な八丁味噌には賛否両論あるようですが、折角の名物ですから、名古屋に来たら皆さんに食べていただきたいと思います。
味噌カツのルーツについても簡単に触れておきます。今ではすっかり名古屋名物として定着している味噌カツですが、実は三重県が発祥だと言う説があります。三重県津市の「カインドコックの家 カトレア」が昭和40年に考案したと言うもので、諸説あるものの幾つかの書籍がこの説を紹介しています。
「カトレア」の味噌ダレが鰹などのきいた甘くゆるめの物であるのに対し、名古屋の味噌ダレは赤味噌の色を濃く残した、こってりとしたものが多いので、名古屋は名古屋で違った形で進化したのかもしれません。


それでは、名古屋でお薦めの味噌カツのお店を5軒ご紹介いたします。
味噌カツと言うカテゴリーにおいて、名古屋には断トツの有名店があります。それが1軒目にご紹介する「矢場とん」です。「矢場とん」は戦後間もなく開いた小さな大衆食堂が始まりで、その後ナゴヤ球場への出店等を経て、超有名店へと駆け上がりました。既に名古屋に留まらず東京や大阪にも出店しています。
有名店であるが故、行列は必至ですが、本店でも平日の夜ならそれほど混み合ってはいないと思います。私も何度か足を運びましたが、ボリュームがあり、ガッツリ食べたい人に向いているため、客層は若者が中心でした。名古屋駅近くであれば、エスカ地下街にあります。


矢場とんの味噌かつ(ひれ)
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【お店の情報】
矢場とん(やばとん)
住所:愛知県名古屋市中区大須3-6-18
電話:052-252-8810
営業時間:11:00~21:00
定休日:無休
http://www.yabaton.com/
価格:わらじとんかつ 1,296円

さらに詳しくは、矢場とんの訪問レポート をご覧下さい。


2軒目は、大須にある「すゞ家」です。昭和22年創業の老舗洋食店で、とんかつ以外のメニューも豊富です。
こちらのお店は家族連れから舌の肥えた方まで幅広く支持されており、毎日通う常連客もいるようです。大須は名古屋を代表する商店街ですので、商店街の散策のあとに寄ってみてはいかがでしょうか。


すゞ家のランチひれとんかつ
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【お店の情報】
すゞ家(すゞや)
住所:愛知県名古屋市中区大須3-11-17
電話:052-241-3752
営業時間:11:00~15:00(LO14:30)17:00~21:00(LO20:30)
定休日:木曜日
HPなし
価格:味噌ヒレカツ定食 1,620円

さらに詳しくは、すゞ家(すゞや)訪問レポート をご覧下さい。


3軒目は、栄にある「とんかついし河」です。名古屋国際ホテルから地下に入ればすぐに分かると思います。
ここのお店の特徴は、安くて美味しいと言うことでしょう。ほとんどのメニューが1,000円以下で食べられます。場所柄お昼はサラリーマンで混雑していますが、夜は結構空いています。


いし河の味噌カツ
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【お店の情報】
とんかついし河(とんかついしかわ)
住所:愛知県名古屋市中区錦3-23-31 栄町ビルB1
電話:052-971-1340
営業時間:[月~金] 11:00~15:00 17:00~20:00(L.O.19:30) [土・日・祝] 11:00~20:00(L.O.19:30)
定休日:無休
HPなし
価格:みそヒレカツ 830円
さらに詳しくは、とんかつのいし河訪問レポート をご覧下さい。


4軒目は、中村区の「八千代味清」です。地下鉄中村公園駅より徒歩10分とやや不便なところにありますが、老舗洋食店の味は秀逸です。味噌カツだけではなく、カニクリームコロッケもとても美味しいです。大将がゴルフの達人と言うこともあってか、かつてプロゴルファーの伊澤利光さんも同店を訪れています。


八千代味清のヒレカツ
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【お店の情報】
八千代味清(やちよあじせい)
住所:愛知県名古屋市中村区稲葉地本通2-9-1
電話:052-412-0568
営業時間:11:00~14:00 17:00 ~ 20:00 ※材料が無くなり次第終了
定休日:金曜日、木曜日はランチタイムのみ営業
http://yachiyo-ajisei.com/
価格:名代ヒレかつ定食 1,690円

さらに詳しくは、八千代味清訪問レポート をご覧下さい。


5軒目は、名古屋駅に近いお店をご紹介しておきます。
名古屋駅の地下にある「キッチンなごや」がそのお店です。
見た目はこってり感がありそうなのですが、実は味噌の甘さ控えめで一般的な名古屋のお店よりもかなりマイルドです。これなら県外の人でも抵抗なく食べられると思います。名駅近くで名古屋めしを食べたいと思う方には良いと思います。


キッチンなごやの味噌カツ
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【お店の情報】
キッチンなごや(きっちんなごや)
住所:愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 名古屋駅構内 うまいもん通り
電話:052-561-6669
営業時間:10:30~22:30(L.O.22:00)
定休日:無休
HPなし
価格:味噌ロースカツ定食 1,350円

さらに詳しくは、キッチンなごや訪問レポート を参照下さい。


その他にも、味噌カツ丼の元祖と言われる「味処叶 」(錦3丁目)やとんテキでも有名な「広小路キッチンマツヤ 」(伏見)、たっぷり味噌がかかっているのが特徴の「とんかつとん八 」(鶴舞)など、沢山の美味しいお店がありますので、付近に観光に出かけた際に是非寄ってみていただきたいと思います。

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名古屋に住む窓際サラリーマンです。かつて九州に10年(福岡3年、熊本5年、宮崎2年)勤務していた時に美味しい物に目覚めてしまい、お店探しに奔走しました。今住んでいる名古屋でも日々美味しお店を探して彷徨っています。名古屋に訪れて下さった方に満足していただけるような情報(グルメ情報や名所旧跡など)を全力でご紹介したいと思いますので、参考にしていただければ幸いです。 DISQUS ID @disqus_06hx6BG2FP

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