あんぱん！クリームパン！ロールケーキ！懐かしい味を求めて、Madcoffeeへ
メキシコのパンはふっくら・しっとり・もちもちとした食感からは程遠く、基本パサパサで弾力がありません。モンテレイで日本風のパン（食パン、あんぱん、惣菜パンなど）が食べたければ、以前は市街地から車で一時間近くかかる空港そばの韓国系ベーカリー、マッドコーヒー（Madcoffee）まで行くしかなく、パンすら気軽に食べられない状況を嘆いたものです。ところが今年、日本人の多く住む地区にほど近いショッピングセンター、ヌエボ・スール（Nuevo Sur）にマッドコーヒーの支店ができて以来、我々在住日本人のパンに対するストレスは、随分緩和されました。笑
パンは一個20-25ペソ（120-150円）、日本のパン屋さんでこのお値段ならお安いですが、メキシコでは高級パンです...スーパーのベーカリーコーナーで、菓子パン一つが40円しませんからね。でも、安くて味がいまいちなものを食べるより、高くても美味しいものを食べたい！ので、通ってしまいます。もっとも世界でも有数の格差大国であるメキシコではこの感覚に共感できない人のほうが圧倒的多数なので、お客さんはこちらの企業にお勤めの韓国人や日本人が大半、あまり現地の方は見ないです。
あんぱん（ちなみに粒あんのみで、こしあんはありません。）
ピザパン
ソーセージドッグ
チョコチップメロンパン
クリームパン（私はこれが一押しです！生地もクリームも、とろけるような滑らか食感です。）
広いイートインスペースには、階段状のギャラリーもあり、お洒落！不定期でサックス等の生演奏も行われています（スケジュールはフェイスブックにアップされています）。
メキシコの普通のケーキ屋さんでは買えない、甘さ控えめでスポンジにシロップを染み込ませていないタイプのロールケーキやショートケーキもありますので、スイーツ好きも大満足。これは切ってありますが、ロールケーキは一本丸ごとでも買えます。写真のコーヒー味の他にプレーンと抹茶がありますよ。
タイミングが悪いと、店頭に全然パンがないこともあるのですが、一個一個包装をしているため、冷めるまで奥に置いているだけで、実は今がまさに焼きたて！なんてことも。見当たらないものは、フレンドリーな店員さんに、どんどん訊いてみてください。
遠い異国の地で食べ慣れた味に出会えると、ホッとしますよね。やっぱり食は元気の源だなあと思いつつ、今日も美味しいパンを噛み締めています。
【データ】 名称：マッドコーヒー(Madcoffee) 住所：Bahía de Alicante 3628, Sin Nombre de Colonia 35, Rincon De La Primavera, 64835 , Monterrey, N.L., México TEL：01 81 2163 5500 URL： https://www.facebook.com/madcoffeemonterrey/ 営業時間：日-木 7：30-22：30、金土 7：30-23：00 ※2017年12月現在、ショッピングセンターの案内板にマッドコーヒーの表示がないため、お店の場所が分かりづらいです。2階（日本式の2階）のレッドロブスターを目指していくと、その裏手にあります。
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